Кофе при гипертонии: влияние кофеина на организм, разъяснения врачей, польза и вред, совместимость с лекарствами от давления

Некоторые люди не могут ни дня прожить без кофе. Порой это может привести к потере всякого контроля. Человек просто начинает привыкать к ежедневному употреблению этого напитка, в результате чего появляется множество побочных эффектов. Это и апатия, и раздражительность, и депрессия. Можно ли пить кофе при гипертонии? Попробуем найти ответ на этот вопрос.

Влияние кофе

Этому вопросу стоит уделить особое внимание. В зернах кофе содержится вещество под названием кофеин. Это мощнейший энергетик и сердечный стимулятор. Употребление кофе при гипертонии 2 степени особенно опасно. Он может вызывать перевозбуждение, нервозность, спазм сосудов и даже гипертонический криз. Употребление двойной порции кофе может привести к усиленной выработке адреналина. Это представляет особую опасность, поскольку АД может начать повышаться. Причина подобного явления заключается в том, что кофеин влияет на рецепторы миоцитов. Число сердечных сокращений из-за этого возрастает до 120-130 ударов в минуту.
Как продемонстрировали клинические исследования, умеренный прием кофе с молоком при гипертонии способствует повышению эластичности сосудов, артерий и вен. Пару чашек бодрящего напитка в сутки способствуют нормализации показателей АД. Если же выпивать в день больше, то эффект может быть прямо противоположным. Эластичность кровеносных сосудов резко снизится. Это может стать серьезной проблемой для гипертоников.

Кофе при высоком давлении

Что нужно об этом знать? Многих людей, страдающих нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, интересует, можно ли кофе при гипертонии. К этому вопросу нужно подойти серьезно. Принято считать, что кофеин не совместим с данным заболеванием. Однако многие специалисты не решаются давать однозначный ответ. Не все пациенты испытывают ухудшение самочувствия после приема кофе. Людям с низким давлением можно пить тонизирующий напиток, но только в умеренных дозах.
При высоком внутричерепном давлении кофе помогает снять спазм сосудов головного мозга. Также в составе этого напитка присутствует эрготамин, который оказывает стимулирующее действие на кору. Стоит учитывать, что внутричерепное и артериальное давление – это разные вещи. Гипертоники и люди, страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы, могут испытывать другие симптомы, такие как резкий спазм сосудов и повышение систолического давления.

Противопоказания

В чем заключается основная опасность употребления кофе при гипертонии?
Можно выделить несколько главных моментов:

прием повышенной дозы;

вызывающие привыкание химические добавки;

консерванты, вредные для организма.

При наличии склонности к повышенному давлению не рекомендуется употреблять крепкий кофе утром до приема пищи. Спустя 2-3 часа после пробуждения, когда показатели уже придут в норму, можно выпить чашечку бодрящего напитка. Если же выпить его натощак, показатели артериального давления у гипертоника сразу подскочат.
Крепкий кофе нельзя употреблять депрессивным и неуравновешенным пациентам с гипертонией, склонным к паническим состояниям. Доза в 8-10 грамм может быть опасной, после принятия наблюдаются такие серьезные последствия, как головокружение, тремор рук, двоение в глазах.

Индивидуальные особенности

Каждый организм индивидуален и может по-своему воспринимать напиток. Если показатели артериального давления у вас всего на 10-20 единиц больше, это не считается патологией. Чашка кофе в этом случае может улучшить работоспособность, стимулировать активность коры головного мозга и сердечной мышцы. Также кофе улучшает концентрацию. Передозировка может вызвать острый гипертонический криз, что является поводом для неотложной госпитализации.

Кому нельзя пить?

Существует несколько категорий людей, которым пить бодрящий напиток не рекомендовано.
К ним относятся:

беременные и кормящие женщины;

пожилые люди;

пациенты, страдающие бессонницей и неврозами;

люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвой желудка, патологией почек, сахарным диабетом.

Им следует заменить крепкий кофе на зеленый чай, цикорий или измельченные косточки фиников.

Бодрящий напиток: вред или польза?

В каком виде следует употреблять кофе при гипертонии? Можно ли пить растворимый? Все зависит от дозы кофеина, содержащейся в напитке.
Если пить в день не больше двух чашек, то кофе может даже принести организму пользу:

снять перенапряжение, усталость, депрессию;

улучшить физическую и умственную работоспособность;

избавиться от лишнего веса;

стимулировать перистальтику кишечника и нормализовать стул;

снизить уровень развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, болезни Паркинсона;

уменьшить тягу к курению и алкоголю;

предотвратить появление кариеса;

повысить упругость и эластичность кожи, благодаря содержащимся в кофе антиоксидантам.

В целом, молотый кофе представляет собой достаточно полезный напиток. Однако врачи рекомендуют следить за самочувствием после его употребления. При появлении таких симптомов, как упадок сил, головокружение, сонливость, скорее-всего, речь идет о падении уровня АД. Прилив сил и ощущение легкой пульсации могут свидетельствовать о повышении показателей давления. Вот здесь-то и скрывается главная опасность для гипертоников. Сердечно-сосудистая система может показать неадекватную реакцию.
Большинству гипертоников регулярное потребление кофе не принесет значительного вреда. Эффект от приема напитка не слишком продолжительный. Как считают специалисты, умеренное потребление тонизирующего напитка даже положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Так что гипертония и кофе, совместимость которых все время под вопросом, вполне могут сочетаться. Если вы не уверены в том, как скажется употребление кофеина на уровне АД, то можно попробовать измерить показатели до приема чашки напитка и спустя пару часов. Если за это время давление повысится на 5-10 пунктов, то значит, организм обладает повышенной чувствительностью.

Альтернативные варианты

Многие считают, что при гипертонии можно пить чай и кофе. Однако врачи не рекомендуют сердечникам так рисковать здоровьем. Если отказаться от тонизирующего напитка никак не получается, то можно попробовать заменить черный кофе на зеленый с низким содержанием кофеина. Такой напиток также помогает бороться с холестериновыми бляшками. Еще один способ снизить негативное влияние черного кофе – нейтрализовать действие кофеина молоком. Старайтесь также не пить слишком горячие напитки. Это способствует возникновению спазмов сосудов.
Четких противопоказаний, по которым нельзя пить кофе, чай при гипертонии, нет. Но стоит учитывать, что кофеин может спровоцировать бессонницу, способствует нервному перевозбуждению, вызывает раздражительность. Все эти факторы могут привести к повышению давления или артериальной гипертензии. Опасность такого состояния заключается в том, что если с ним не бороться, оно способно дать осложнения на почки, печень и весь организм в целом. Вероятность возникновения гипертонических кризов можно снизить, отказавшись от приема жирной и острой пищи, курения, употребления алкогольных напитков. Также врачи рекомендуют изменить образ жизни и начать ежедневно делать физические упражнения.

Совместимость с лекарственными препаратами

Особенно внимательно следует относиться к употреблению кофе при приеме лекарств. Как и любой другой стимулятор, кофеин имеет побочные эффекты. Врачи рекомендуют отказаться от употребления горячего напитка при приеме препаратов, действие которых направлено на регуляцию сердечного ритма.
При употреблении успокоительных лучше не пить кофе, поскольку напиток сведет на нет эффект от приема лекарства. А вот применение кофеина в совокупности с обезболивающим помогает усилить действие препарата. Для ослабления фармакологического эффекта кофе его можно разбавить молоком или сливками.

Заключение

Многих людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, интересует, можно ли пить кофе при гипертонии. Ведь для большинства из нас это незаменимый утренний ритуал. С него начинается каждый день. Кофе бодрит и позволяет проснуться. Однако существует довольно много доказательств, которые свидетельствуют о том, что кофе оказывает отрицательное влияние на организм. Данный напиток способен вызвать повышение артериального давления, что для людей, страдающих от гипертонии, может быть особенно опасно. Поэтому им рекомендуется свести употребление кофе к минимуму или заменить его другими напитками.

При умеренном употреблении (1-2 чашки в день) кофе при гипертонии может быть даже полезен. Он помогает улучшить концентрацию внимания, увеличивает скорость реакции и стимулирует мыслительную деятельность. Рассматриваемый напиток является хорошим источником антиоксидантов и способствует выработке серотонина. Всего одной чашечки этого напитка достаточно, чтобы почувствовать себя бодрым и полным жизненных сил.

http://fb.ru/article/387400/kofe-pri-gipertonii-vliyanie-kofeina-na-organizm-razyyasneniya-vrachey-polza-i-vred-sovmestimost-s-lekarstvami-ot-davleniya

Понижает или повышает давление кофе? Можно ли его пить при гипертонии и гипотонии?

Автор статьи: Стоянова Виктория , врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).
Из этой статьи вы получите исчерпывающий ответ на вопрос, как влияет кофе на давление.
Кофе любят многие люди. Его ценят не только за вкус, но и за бодрящие свойства. И если вы любите этот напиток, вы точно задавались вопросом: после того, как вы выпили кофе – давление повысится или понизится?

Нажмите на фото для увеличения
Этот напиток содержит кофеин и обычно повышает давление, но в разных ситуациях он влияет на давление по-разному. Разберем все возможные случаи.

Одноразовое употребление

При однократном употреблении кофе повышает артериальное давление. Гипертензивный эффект от употребления этого напитка длится от 60 до 180 минут. В среднем 1 чашечка напитка повышает систолическое («верхнее») давление на 8 мм рт. ст., а диастолическое («нижнее») – на 5 мм рт. ст. при однократном употреблении людьми, которые не пьют его регулярно.
Врачами доказан следующий факт: кофе незначительно поднимает уровень АД на 1–3 часа и не может вызвать гипертонию у здорового человека.
Длительность повышенного от этого напитка давления зависит от индивидуальных особенностей организма. То, как быстро наступает гипертензивный эффект, и сколько он будет длиться, зависит от скорости расщепления кофеина в организме.

Результаты одного исследования влияния кофе на артериальное давление

Регулярное употребление

Согласно исследованиям, при регулярном употреблении кофе у людей развивается зависимость к кофеину и другим алкалоидам. Также развивается и толерантность: кофеин уже не вызывает такого эффекта, как раньше. Поэтому у людей, которые систематически употребляют этот напиток, одна его чашечка и не повышает уровень АД, и не понижает его.

Регулярное употребление кофе развивает зависимость к кофеину
Однако на основании этого нельзя утверждать, что регулярное употребление этого напитка безопасно для артериального давления. Так как низкие дозы кофеина уже не бодрят человека так, как раньше, он начинает употреблять большее его количество. Количество употребляемого напитка может переходить все разумные пределы. Даже некоторые известные люди становились настоящими кофеманами. Так, французский философ Вольтер (жил в 18 веке) выпивал более 50 чашечек в день. А Екатерина Вторая предпочитала настолько крепкий кофе, что на приготовление одной чашки уходило около 80 г кофейных зерен!

Внимание! Исследователи утверждают, что регулярное употребление более 5 чашечек напитка в сутки повышает уровень АД на длительное время. Так, у человека развивается гипертония с повышением давления на 5-10 мм рт. ст. выше нормы.

Влияние кофе на давление при гипертонии

Вопрос, можно ли этот напиток гипертоникам, является спорным для врачей со всего мира. Некоторые утверждают, что при гипертонической болезни этот напиток употреблять нельзя. Другие же говорят, что строгих противопоказаний нет. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.
Если вы гипертоник и не употребляете этот напиток регулярно, то будьте готовы к тому, что после чашечки кофе уровень вашего артериального давления поднимется на 3–7 мм рт. ст. Это не опасно для тех, кто страдает не слишком тяжелой гипертонией.
Если нет других факторов, которые могут спровоцировать повышение давления, можете быть спокойны – незначительное поднятие АД на несколько часов не вызовет серьезных проблем со здоровьем.
Однако все же вам следует быть осторожным. При наличии других неблагоприятных факторов давление может подскочить сильно. Поэтому, если вы гипертоник, не употребляйте этот напиток в таких случаях:

находясь душном помещении;

находясь под палящим солнцем на жаре;

перед физическими нагрузками или сразу после них;

в период, когда вы переживаете стресс;

в течение нескольких недель после перенесенного гипертонического криза.

Все это касается одноразового употребления кофе теми, кто к нему не привык.
Если же вы всю жизнь пили этот напиток, и в зрелом возрасте вам поставили диагноз «гипертоническая болезнь», не обязательно полностью отказываться от своего любимого напитка. У людей, привыкших к кофеину, кофе в разумных пределах никак не влияет на уровень АД. Поэтому вам можно пить этот напиток, но не более 1–2 чашечек в сутки.
В любом случае, если вы употребляете кофе при гипертонической болезни, предупредите об этом своего лечащего врача!

Влияние кофе на АД при гипотонии

Некоторые гипотоники считают, что кофе помогает им избавиться от проблем с пониженным АД. Однако это не совсем верно. Да, после чашечки этого напитка уровень давления повышается, но всего на 1–3 часа. А если учесть, что человек бодрствует около 16 часов в сутки, то для стойкого повышения давления понадобится 5 чашечек кофе. Такая дозировка недопустима даже для гипотоников, так как кофе влияет и на сердцебиение. Употребление такого количества этого напитка может привести к тахикардии, вследствие чего повысится и риск других сердечно-сосудистых заболеваний. А если вспомнить и о том, что к кофеину быстро развивается толерантность, то и 5 чашечек скоро станет не хватать для достижения гипертензивного эффекта.

Кофе с шоколадом может быстро повысить артериальное давление
Вывод: кофе – абсолютно неэффективное средство для лечения гипотонии! Оно повышает уровень АД всего на 1–3 часа, а при регулярном употреблении понадобится повышение дозировки, что вредно для здоровья.
При гипотонии кофе употреблять можно, но это не несет никакой значительной пользы. Правило остается то же, что и для гипертоников: не более 1–2 чашечек напитка в сутки.

Может ли кофе понижать давление?

Как бы это ни было удивительно, но некоторые исследователи утверждают, что это возможно.

Кофе без кофеина не влияет на давление
Ученые, которые говорят о том, что кофе понижает АД, приводят следующий аргумент: напиток обладает мочегонным действием, а удаление из организма лишней жидкости способствует снижению АД, поэтому напиток и понижает давление.
Однако звучит это не очень убедительно. Чтобы добиться сильного мочегонного эффекта, нужно выпить как минимум 4–5 кофейных чашечек. А то количество кофеина, которое в них содержится, однозначно повышает давление. Из этого следует, что, если кофе теоретически и может понижать АД, то его гипотензивный эффект перекрывается его же гипертензивным эффектом.
Вывод: если учесть, что реакция организма каждого человека на то или иное вещество индивидуальна, кофе либо незначительно повышает давление, либо не влияет на него никак. Случаи, когда напиток понижает давление, очень редки. Возможно, в этих случаях понижение АД связано с другими причинами.

Индивидуальные особенности организма

Данные о влиянии кофе на давление, приведенные в статье, могут не касаться лично вас. Всегда нужно следить за тем, как определенные вещества влияют именно на ваш организм. Если вы из тех людей, у которых этот напиток значительно повышает давление, лучше отказаться от его употребления. Если у вас гипертония, и ваш лечащий врач запретил вам употреблять кофе, лучше всего будет прислушаться к его совету. Даже если напиток не нанесет вашему здоровью значительного вреда, он может исказить результаты медицинских исследований, что затруднит диагностику и мониторинг эффективности лечения.
Ориентируйтесь на свое самочувствие и рекомендации своего лечащего врача!

http://okardio.com/davlenie/vliyanie/kofe-050.html

Вся правда о кофе или Почему не стоит быть кофеманом

Сегодня кофе является одним из самых популярных напитков на всех континентах. Уже много десятилетий он является самым «утренним» и пробуждающим напитком. Ведь сегодня у нас такой большой выбор и разнообразие вкусов по самым разным ценовых категориях, но в то же время это огромный бизнес и очень прибыльная индустрия. Таким приятным и горьковатым вкусом мы можем наслаждаться не только дома, но в любом кафе или ресторане, на улице, на прогулке в парке. Он широко популяризирован и распространен повсеместно. Люди даже не заметили, что в некотором роде стали кофеманами, ведь безобидные 1-2 чашечки в день у некоторых незаметно перерастают в 5-6 чашек кофе ежедневно.
Споры о вреде и пользе кофе идут уже давно. Одни говорят, что кофе полезный и совершенно безопасный напиток, но также есть и его противники, которые утверждают что медиками экспериментально доказано его вредное действие на организм и что систематическое превышение допустимой дозы губительно для здоровья человека.
Всего пару лет назад Я БЫЛА КОФЕМАНОМ( Чашечка растворимого кофе была моим ежедневным утренним ритуалом. Иногда я себя баловала кофе в зернах, капучино или латэ. Я просто не представляла себе день прожитый без кофе. Мне казалось оно тонизирует, снимает усталость и сонливость , поэтому я могла пить его в течении дня в неограниченных количествах. Я гипотоник, поэтому я думала, что без кофе меня замучают постоянные головные боли и пониженное давление. Все было хорошо до определенного момента, когда я столкнулась с одним из побочных действий этого напитка…
Кофе – враг нашей красоты и здоровья
Нет абсолютно никаких научных доказательств того, что кофеин полезен для нашего организма. Лично я считаю, что уже полное отсутствие полезных свойств в кофеине является достаточным основанием для отказа от него.
Как только кофеин попадает в кровь, наш организм получает сигнал о нападении. Он вводит чрезвычайное положение и проводит всеобщую мобилизацию для своей защиты. Зрачки расширяются, чтобы лучше

видеть угрозу, пульс учащается и артериальное давление возрастает, чтобы лучше снабжать кровью мускулы. Мобилизуя все силы на свою защиту и стремясь усилить кровоснабжение мышц, тело отводит системе пищеварения второстепенную роль и переводит ее на «иждивенческий паек». Поэтому любители кофе часто имеют проблемы с пищеварением. Печень, переходя в режим «дерись или убегай» (режим реакции организма на стресс), насыщает кровь сахаром и жирами. Кофеин стимулирует работу нервной системы надпочечных желез, приводя организм в состояние полной «боеготовности».
А вы думали, что кофе придает вам сил! Тело человека не может часто находиться в такой повышенной степени напряжения без серьезных последствий для здоровья, таких как сердечные приступы и гипертонический криз. За такой кофеиновый «взрыв» ваше тело платит слишком дорого. Утром вы ощущаете заторможенность и вялость. Вам нужно опять выпить чашечку кофе, и порочный круг снова замыкается.
Вред кофе для органов пищеварения. Кофеин – основное и наиболее известное, содержащееся в кофе, вещество. Но его химический состав гораздо сложнее. И самыми вредными для желудочно-кишечного тракта являются хлорогеновые кислоты. Как и все кислоты, они могут провоцировать изжогу после кофе, вызывают раздражение слизистой желудка, что приводит к увеличению образования соляной кислоты и повышению кислотности желудка. Наиболее вредно пить кофе утром натощак, а особенно, если после этого еще и не позавтракать. Кислота будет вырабатываться слизистой желудка, а использовать ее будет некуда (пищи то нет в желудке). Поэтому такая привычка грозит кофеманам развитием гастрита (как минимум), в дальнейшем язвы, а то и рака желудка.
Многие пользуются кофе для стимуляции опорожнения кишечника. На пустой желудок кофе действует как слабительное. Однако стимулирует дефекацию вовсе не кофе. Чашка горячей воды с лимоном и натуральным медом окажет точно такой же эффект.
На самом деле потребление кофе, наоборот, часто приводит к запорам. Кофеин вытягивает воду из пищеварительного тракта, что делает каловые массы более твердыми. А любая пища, съеденная после чашки кофе, не будет полностью переварена и усвоена, потому что кровоснабжение пищеварительного тракта ослаблено.
Вред кофе на обмен веществ. В результате последних экспериментов, ученые доказали, что кофе может являться причиной онкологических процессов не только в желудке, но и в печени, поджелудочной железе и даже в мочевом пузыре.
Печень – наш главный обезвреживающий орган, и она воспринимает кофе как чужеродный яд. Всеми силами она выводит все вредные вещества, содержащиеся в кофе. Постепенно с годами вред кофе становится неизбежен, так как наступает истощение резервов печени, клетки печени гепатоциты уже не справляются с нагрузкой и становятся возможны развития обменных повреждений печени – жировые дистрофии.
Также кофе способствует вымыванию кальция из нашего организма. Сам по себе он не содержит никаких полезных витаминов и минералов, но мешает легкому всасыванию такого макроэлемента, как кальций. Существует также много свидетельств того, что после выпитой чашки кофе из организма с мочой выводятся питательные вещества. Кофеин приводит к потере тиамина (витамин В1) и других витаминов группы В, что провоцирует нарушения в питании организма. Он снижает усвоение железа и может стать причиной его дефицита в организме. Содержащаяся в кофе фосфорная кислота затрудняет усвоение кальция. Данные проведенных исследований свидетельствуют о повышенном риске переломов у женщин, употребляющих кофеин. А если кофеин смешивается с сахаром, то потери организмом минеральных веществ даже увеличиваются. Вы выпиваете чашечку кофе, и через два часа так нужные организму кальций, магний и калий оказываются в вашей моче! Откуда они там появились? Конечно же, не из выпитого вами кофе!
Влияние на почки и сердечно-сосудистую систему. Кофе имеет мочегонный эффект. Поэтому неоспорим тот факт, что при его частом и неконтролируемом употребелении может наступить обезвоживание организма. Еще одна особенность кофе – оно притупляет чувство жажды на уровне рефлексов головного мозга, и обезвоженный организм не сигнализирует о своей потребности. Человеку пить не хочется. Те, кто употребляет кофе в больших количествах, кроме него обычно не употребляют жидкость в течении дня. Мочегонные свойства в первую очередь сказываются на почках, которые постоянно «заставляют рабо

тать» без потребности.
Вред также наносится и сердечно-сосудистой системе. Как и большинство диуретиков, кофеин выводит калий из организма, так необходимый для нормального сердечного ритма, кровяного давления и сердечной деятельности в целом. Нарушается работа сердца и сосудов, что приводит к дистонии, гипоксии мозга, нарушению показателей артериального давления.
Я сама долгое время страдала гипотонией (пониженным давлением) и спасалась кофе. Но здесь выходит парадокс. Кофе сначала повышает давление, но потом, благодаря своему мочегонному эффекту, понижает давление. Такие скачки и «перепады» вредно воздействуют на организм человека, страдающего вегето-сосудистой дистонией, у которого и так с сосудами не все в порядке.
Даже, если вы употребляете кофе, старайтесь восполнять потерю жидкости, спровоцированную его мочегонным эффектом, равноценным количеством воды. На стакан кофе дополнительно употребляйте стакан чистой воды.
Кофеин обостряет многие проблемы, такие как сухость кожи, зуд и тремор рук. Подобно никотину и алкоголю кофеин является сосудосуживающим средством, ухудшающим снабжение кожи влагой и кровью. Усиливая обезвоживание, кофеин ускоряет процесс старения организма. А это означает преждевременное появление морщин и складок на коже и снижение эффективности метаболизма.
…«Использовать стимуляторы – все равно, что подстегивать лошадь. На короткое время они действуют, но при постоянном применении приводят к катастрофическим последствиям». Стивен Черниски, «Кофейный блюз».
Мы можем еще долго говорить о вредных последствиях употребления кофе. Но запомните, пожалуйста, несколько фактов, прежде чем вы нальете себе следующую чашечку этого напитка.

Детоксикация кофеина производится печенью, что создает для нее дополнительную чрезмерную нагрузку.

Кофеин – вызывает зависимость, также же, как и морфин, никотин и кокаин. Испытываемый вами при его приеме подъем обладает кумулятивным эффектом и быстро вызывает привыкание.

Кофеин может провоцировать ошибки репликации ДНК и РНК, что в свою очередь приводит к сбою в передаче биологической информации.

Кофе мешает крепкому сну, и может именно поэтому, чтобы придти в себя утром, вам нужна еще одна доза этого напитка. В кофе содержится не только кофеин, но и большое количество токсичных химических веществ. Некоторые из них являются канцерогенами.

А как насчет кофе без кофеина? Мне жаль разочаровывать вас, но это вовсе не означает, что кофеина там нет совсем. Это говорит о том, что кофейные зерна прошли обработку, при которой была удалена большая часть кофеина, но все-таки какая-то его часть в кофе осталась. Во многих дешевых сортах для удаления кофеина используется канцерогенный раствор – этилен хлорид. И не ломайте голову над тем, полезнее ли для здоровья кофе без кофеина! Декофеинированный кофе повышает уровень холестерина сильнее и быстрее, чем кофе обычный.

Кофеин вызывает физическую зависимость. Если вы откажетесь от него, у вас начнутся головные боли, слабость и депрессия. Но помните, что эти симптомы продлятся лишь несколько дней, после чего вы избавитесь от опасной зависимости.

Безопасная доза кофеина для каждого человека индивидуальна, поэтому ее так сложно и трудно подобрать. Но превышение допустимой дозы грозит человеку нарушением гармоничной работы нашего организма. Выбор «пить или не пить» кофе каждый делает самостоятельно, кому-то может потребоваться пару месяцев, чтобы отвыкнуть от него. Но это того стоит, организм будет очень рад и отблагодарит вас прекрасным самочувствием и ясным сознанием без любых стимуляторов.

http://zdravoest.wordpress.com/2015/11/23/%D0%B2%D1%81%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B4%D0%B0-%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83-%D0%BD%D0%B5-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D1%82-%D0%B1%D1%8B/

Повышает или все-таки нет? Влияние кофе на показатели АД и нормы употребления напитка

Что такое натуральный кофе, известно каждому.
Характерный приятный аромат, неповторимый вкус и бодрость, которую дарит этот удивительный напиток, для многих из нас ассоциируются с хорошим настроением, отдыхом и прочими приятными жизненными мелочами.
Если вы являетесь поклонником натурального кофе и не можете себе отказать в чашечке-другой этого напитка, то наверняка знаете, что он обладает массой полезных для организма свойств.

Польза натурального заварного напитка

Как известно, основным веществом, в составе кофе является кофеин, благодаря которому напиток и приобретает свои тонизирующие свойства. После попадания кофеина в организм начинается активная стимуляция коры головного мозга.

В результате происходит повышение двигательной активности, улучшается концентрация внимания, исчезает усталость, повышается стрессоустойчивость организма, и поднимается настроение. Поэтому кофе может стать настоящим спасением для уставшего, сонного или находящегося в глубокой депрессии человека.
По мнению ученых, занимавшихся изучением данного вопроса, ежедневное употребление кофе позволяет:

улучшить пищеварение;

укрепить иммунитет;

улучшить чувствительность организма к инсулину, что помогает исключить развитие диабета 2 типа;

уменьшить вероятность появления онкологических образований, а также таких недугов, как болезнь Альцгеймера;

сделать более продуктивной работу легких и облегчить течение астмы, снижая интенсивность и частоту приступов.

Кофе также обладает мощным антитоксичным эффектом. Одна чашка напитка содержит около 1000 мг антиоксидантов, что составляет четверть от дневного объема, требуемого для здоровой жизнедеятельности. Помимо этого в составе кофе также присутствуют многочисленные полезные вещества: лимонная, уксусная, яблочная кислота, а также тианины, способствующие улучшению пищеварения и обменных процессов.
Однако не стоит забывать, что натуральный кофе относится к числу тонизирующих напитков, а поэтому может быть безоговорочно полезным лишь для здорового организма. Но даже при условии наличия богатырского здоровья, необходимо контролируемое потребление напитка. В противном случае он может вызвать учащенное сердцебиение, головную боль, одышку, дрожь в конечностях и многие другие неприятные проявления.

Повышает ли кофе давление?

Мнения ученых по данному вопросу расходятся. Но последние исследования все же показали, что кофе действительно способствует повышению давления, но только на короткий период после приема.
Спустя 15-20 минут АД обычно приходит в норму. Но это касается только здоровых людей.
Если любитель кофе страдает повышенным давлением, употребление напитка может усугубить состояние. Он не вызовет дальнейшего роста АД, но будет способствовать удержанию показателей на том уровне, который был отмечен в момент применения.
Результатом такого воздействия может стать приступ головной боли, усиление напряжения стенок сосудов, повышенное сердцебиение и ощущение тревожности. В особо острых клинических случаях возможно возникновение прединсультного или прединфарктного состояния.

Может ли понижать давление?

Нормой потребления напитка, способной повысить давление и устранить симптомы гипотонии, являются 3 чашки.
Если пить кофе постоянно, превышая указанный лимит, можно получить обратный эффект, в результате чего давление понизится еще больше.
Происходят такие изменения по причине сильного расширения сосудов и усиленного выведения из организма лишней жидкости вместе с мочой. В итоге, уменьшается объем крови, необходимой для поддержания организма в удовлетворительном состоянии, поэтому сердце усиливает свою работу, за счет чего увеличивается количество его ударов.

Можно ли пить при гипертонии?

До недавнего времени в медицинской среде кофе считался напитком, противопоказанным людям с гипертонией.
Ведь он относится к числу тонизирующих продуктов, способных повысить интенсивность работы сердца и возбудить нервную систему, тем самым провоцируя учащение сердцебиения и рост кровяного давления.
Однако мнение докторов недавно изменилось, и кофе больше не относится к числу «запретных плодов». По мнению современных кардиологов, гипертоники могут не отказывать себе в употреблении любимого напитка.
Но, во-первых, гипертоникам следует употреблять продукт преимущественно в первой половине дня и следить за тем, чтобы количество выпитого напитка не превышало количества 2-3 чашек. А во-вторых, больным, страдающим повышенным АД, следует отказаться от крепко заваренного кофе и сделать выбор в пользу щадящих вариантов напитка (порции с добавлением молока или сливок).

Одноразовое употребление

После употребления продукта может наблюдаться кратковременное повышение давления.
Поэтому, если вы страдаете АГ, перед тем как пить кофе, не забудьте измерить уровень АД.
При условии повышенных показателей «кофепитие» лучше отложить до тех пор, пока давление не приблизится к нормальным показателям.
Тем, кто страдает от пониженного давления, чашка бодрящего напитка даст временное облегчение, а также устранит вялость и усталость.

Регулярное употребление

Большим поклонникам кофе, которые и дня не представляют без любимого лакомства, следует по возможности соблюдать норму потребления напитка (3 чашки в день).
Также необходимо следить за своим самочувствием, поскольку реакция каждого отдельного организма на кофеин может быть разной.
В любом случае при обнаружении неприятных ощущений употребление напитка придется ограничить и не превышать порог, допустимый для вашего организма. Если вы любите не только напиток в чистом или сублимированном виде, но и с удовольствием экспериментируете, сочетая его с другими продуктами, обязательно ознакомьтесь с эффектами, которые полученная смесь может оказывать на организм.

С коньяком

Такой напиток обладает седативным действием, устраняет спазм сосудов и болевые ощущения (например, зубную боль).
Но при этом ложечка коньяка, добавленного в кофе, будет усиливать повышающий давление эффект.
Такое действие полезно для гипотоников, а вот со страдающими гипертонией может сыграть злую шутку, повысив и без того высокие показатели.

Кофе с молоком будет вредным лишь для тех, кто придерживается диетического рациона и боится набрать лишний вес. На этом минусы такого сочетания заканчиваются.
50 г молока, добавленного в напиток, окажут благоприятное воздействие на состояние костной ткани, при высокой кислотности защитят желудок от повышения уровня pH, а также смягчат тонизирующие свойства кофеина.
Такой напиток прекрасно подойдет гипертоникам, для которых возбуждение нервной системы и удержание АД на высоком уровне являются крайне нежелательными.
Зеленый кофе — это напиток, который готовят из не прошедших термическую обработку зерен. Из-за отсутствия обжарки такие зерна содержат меньшее количество кофеина, поэтому обладают слабым возбуждающим нервную систему действием.

Но набор полезных свойств зеленого кофе ничуть не меньше, чем у обычного. Он способствует оттоку желчи, препятствует формированию жировых отложений, снижает риск образования опухолей, улучшает работу мозга и так далее.

Кофе Монарх сублимированный

Такой эффект достигается за счет снижения давления при производстве сухой смеси для приготовления напитка.
Несмотря на то, что этот вариант продукта очень похож по виду и способу приготовления на растворимый аналог, в его составе будет содержаться большее количество кофеина.
Поэтому гипертоникам следует употреблять кофе Монарх сублимированный с осторожностью из-за возможного повышения уровня АД.

Растворимый

Растворимый кофе более, чем на 60-80% (у разных производителей показатели могут отличаться) состоит из всевозможных добавок.
Содержание кофеина в растворимом напитке будет минимальным, что полезно для организма гипертоников.
Но при этом такой напиток будет окислять организм, негативно воздействовать на желудок и печень, а также не окажет мощного бодрящего и антитоксичного действия на организм.

Что выбрать зеленый чай или натуральный кофе?

Учеными доказано, что и натуральный кофе, и крепкий зеленый чай оказывают одинаковое воздействие на нервную систему и кору головного мозга.
При этом кофеина в составе чая содержится немного меньше, чем в кофе, но эта разница не столь ощутима.
Поэтому людям, страдающим нарушением норм АД, следует быть одинаково осторожными при употреблении обоих напитков.

Влияние кофе на АД при гипотонии

Для страдающих гипотонией чашка бодрящего кофе может стать настоящим спасением.
Как известно, такие люди страдают от вялости, слабости, головных болей и головокружений.
В данном случае стимулирующее действие кофеина, оказываемое на нервную систему и кору головного мозга, благоприятно отразится на самочувствии больного, избавив его от утомительных проявлений недуга.

Видео по теме

Как кофе влияет на артериальное давление? Ответы в видео:

Устраняет причины нарушения давления

Нормализует давление в течение 10 минут после приема

http://gipertonia.pro/dieta/kofe-povyshaet-ili-ponizhaet.html

Влияние кофе на артериальное давление

Кофе – один из самых популярных напитков, потребление которого неуклонно растёт на протяжении многих десятков лет подряд. Для некоторых это отличное средство, чтобы после сна поднять свой тонус на целый день, другие выпивают до десятка чашек этого чудесного напитка. Но как влияет кофе на организм, повышает или понижает давление? Ответы на эти вопросы вовсе не так очевидны, как кажется – вкусный и ароматный заморский продукт имеет целый ряд противопоказаний и в то же время несомненных достоинств.

Полезные свойства кофе

Пожалуй, ни один продукт не подвергался столь серьёзному вниманию со стороны учёных. В результате многочисленных исследований выяснилось, что умеренное его потребление (в количестве нескольких чашек в день) приносит несомненную пользу организму. И напротив, чрезмерное увлечение этим напитком нежелательно – действие кофеина на организм сродни наркотику (а некоторые и считают его наркотиком), поскольку он вызывает зависимость. В больших дозах кофе способен оказывать значимое влияние на функционирование внутренних органов, и далеко не всегда позитивное.
Однократно выпитая утром чашка кофе не только расширяет сосуды, пробуждая и заряжая сонный организм энергией, но и способствует выработке дофамина и адреналина, причисляемых к гормонам счастья. Согласно данным исследований, умеренные дозировки напитка способны снизить риск развития злокачественных новообразований, особенно рака крови и почек. Так что для заядлых курильщиков кофе – весьма полезный напиток. При нарушениях водно-солевого баланса кофе тоже может оказаться полезным, поскольку обладает диуретическим эффектом, облегчающим выведение из мягких тканей организма излишков соли и воды и способствующим снижению отёчности.

Разумеется, не одним кофеином полезен этот напиток: он богат минералами, необходимыми для нормальной работы многих органов и систем, жирами, углеводами, есть в кофейных зёрнах и белки. Минимальное количество калорий и способность подавлять аппетит – замечательные качества для людей, стремящихся следить за своим весом.
Калий и железо, в большом количестве присутствующие в кофе – необходимые минералы для работы сердечно-сосудистой системы.
Если обобщить вышесказанное, список достоинств кофе будет выглядеть следующим образом:

насыщение организма микро/макроэлементами и витаминами;

нормализация водно-солевого баланса;

улучшение состояния сердечно-сосудистой системы;

профилактика онкозаболеваний;

терапия железодефицитной анемии;

улучшение настроения, бодрящий эффект, повышение работоспособности.

Поэтому употребление напитка в разумных дозировках однозначно не навредит организму. А вот при каком давлении можно пить кофе, мы рассмотрим ниже.

Влияние на организм однократно выпитого кофе

Общеизвестный факт, что кофе повышает артериальное давление, требует более подробной интерпретации. Одно дело, когда напиток употребляется изредка, другое – когда регулярно, но в минимальных дозировках, и совсем иные результаты могут быть у тех, кто «кофейничает» часто и много на протяжении дня.

Согласно последним данным, которые можно рассматривать как усреднённые, влияние кофе на давление, если выпивать одну чашку в день, достаточно незначительное – систолическое увеличивается на 7 – 8 мм. рт. ст., диастолическое – на 4 – 5 мм. рт. ст. Длится такое повышение 1 – 3 часа, после чего АД приходит в норму. Есть слабо выраженная зависимость и от других факторов – возраста, состояния здоровья, индивидуальных особенностей организма (например, с какой скоростью происходит процесс расщепления кофеина).

Зависимость АД от частого употребления кофе

У регулярно употребляющих кофе людей этот напиток однозначно поднимает давление, но в абсолютных показателях это повышение меньше, чем при однократно выпитой в течение дня чашке. Это связано с тем, что кофеин, как и другие входящие в состав кофейных зёрен алкалоиды, вызывают зависимость и привыкание. А значит, увеличивается толерантность организма к компонентам напитка. При этом вред организму наносится намного больший, поскольку, выпивая 5 – 6 чашечек в сутки, вы увеличиваете артериальное давление не на несколько часов, а практически на весь период бодрствования, начиная с первой чашки.
Но поскольку кофеин может вызывать зависимость, многие любители этого напитка со временем доводят объёмы выпитого кофе в сутки до 20 и более чашек, увеличивая и концентрацию порошка. Кофе в таких количествах, как правило, приводит к стойкой гипертонии с увеличением АД в отношении номинального на 6 – 12 мм. рт. ст.

Влияние кофе на организм при гипотонии

Существует мнение, что людям, страдающим пониженным давлением, можно употреблять кофе в качестве альтернативы лекарственным препаратам. В некоторой степени оно действительно верное, но лишь отчасти. Дело в том, что действие кофеина длится непродолжительное время, порядка 60 – 150 минут. Однако в сутках 24 часа, а бодрствует человек около 16 часов. Чтобы добиться стойкого понижения АД, нужно выпивать минимум 5 чашек, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а это – огромная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Возрастает риск развития тахикардии со всеми вытекающими последствиями.
Впрочем, сможете ли вы ежедневно пить кофе строго по часам? Даже для пенсионеров такой режим представляется практически недостижимым. Медпрепараты же имеют пролонгированное действие, можно подобрать такую дозировку, чтобы выпивать в сутки одну – две таблетки. Нельзя забывать и о привыкании организма к кофеину – для терапии гипотонии придётся постоянно увеличивать дозировку, что, понятно, далеко не лучший вариант. Так что вывод однозначен – при пониженном артериальном давлении пить кофе можно, но терапевтический эффект будет минимальным и вряд ли стабильным.

Кофе и гипертония

Если мы уже выяснили, что кофеин способен повышать АД, то и вопрос, можно ли пить кофе при повышенном давлении, кажется излишним. В действительности всё не так очевидно. Гипертония – патология очень распространённая, но далеко не у всех превышение нормативных показателей носит критический характер. Так что одна чашечка кофе, которая вызовет не очень продолжительный рост АД на 4 – 7 мм. рт. ст., тем, у кого болезнь не слишком выражена, большого вреда организму не нанесёт. Но и здесь нужно быть предельно осторожным – любой второстепенный фактор может привести к тому, что давление может подскочить намного больше ожидаемых значений.
Перечислим такие ситуации:

нахождение в душной комнате/помещении;

употребление кофе после тяжёлой физической нагрузки;

распитие ароматного напитка на солнцепёке;

период нервных потрясений, стрессов;

если с момента гипертонического криза прошло менее 10 – 15 дней.

Причём все вышесказанное касается только тех, кто употребляет кофе не чаще раза в сутки.

Если же вы заядлый кофеман, но вам поставили диагноз «артериальная гипертензия», вовсе отказываться от любимого напитка не стоит – скорее всего, ваш организм приспособился к действию кофеина, реагируя на его присутствие в крови намного меньше. Разумеется, больше 1 – 2 чашек в стуки гипертоникам выпивать тоже нельзя, поскольку это может усугубить ситуацию.
Гипертоникам следует обязательно предупредить лечащего врача о том, что вы большой поклонник кофе – в этом случае нужно будет осуществлять контроль над артериальным давлением намного чаще.

Существует ли достойная альтернатива кофе

Привычка пить много кофе даже для здоровых людей – большая нагрузка на организм, а в случае повышенного АД никакой врач не посоветует вам продолжать употреблять этот напиток. Но существуют ли заменители кофе, которые бы обладали схожими вкусовыми и ароматическими характеристиками? Для многих ответ может оказаться достаточно неожиданным, но альтернатива есть – это кофейные заменители, список которых, представленный в торговой сети, уже превысил 30 наименований.
Как правило, это напитки, приготовленные из других растений. Некоторые производители сознательно включают в их состав небольшое количество натурального молотого кофе, о чём обязательно указывается на упаковке. Как правило, их концентрация настольно низка, что не способна повлиять на артериальное давление.
Следует отметить, что попытки продавать вместо кофе дешёвые суррогаты предпринимались во все времена, однако, сегодня такая практика отходит в прошлое, а ниша кофейных заменителей легализовалась и имеет немалое число приверженцев.
Наиболее известный и популярный кофейный напиток производится из цикория (для этого используются корни растения). Он обладает достойным вкусом и ароматом и целым комплексом полезных свойств, из-за чего широко применяется в рецептах народной медицины.

Найти такой напиток можно в отделах продуктовых супермаркетов, ориентированных на диабетиков и ценителей диетического питания. Продаётся и чистый цикорий – в рубленом виде, молотый, растворимый (в виде пасты, напоминающей патоку). В кофейные напитки на основе цикория часто включают пряности и злаковые – овёс, ячмень, рожь в обжаренном и размолотом до мукообразного состояния виде.
Наибольшей популярностью пользуется быстрорастворимый кофейный напиток, состоящий из цикория, ячменя и небольшого количества кофе. Специфический кофейный аромат (достигаемый введением дозировки, не превышающей 20 мг. кофеина на чашку) дополняется в нём горчинкой, которую даёт цикорий.
Среди других кофейных напитков, доступных в продаже, можно отметить содержащие в качестве основы соевые бобы, собственно ячмень, земляную грушу, свёклу, кизил, корни обыкновенного одуванчика, жёлуди, семена груши, сладкий картофель и другие растения, среди которых имеются и достаточно экзотические, стоимость которых сравнима с натуральным кофе.

Разумеется, кофейные напитки нельзя назвать равноценной заменой, но их главное достоинство – минимальное количество кофеина или его полное отсутствие – фактор, который для гипертоников является определяющим.

http://kardiodocs.ru/vessels/davlenie/kak-kofe-vliyaet-na-arterialnoe-davlenie.html