Поднимается давление после еды – причины и рекомендации по составлению меню
Почему повышается давление после еды
Спровоцировать повышение уровня АД могут самые разные факторы, в том числе и прием пищи. Пусть это случается довольно-таки редко, но некоторые пациенты предъявляют жалобы относительно того, что у них повышается давление после еды.
Это состояние является крайне неблагоприятным ввиду особенностей своего клинического течения и осложнений в прогностическом плане. Данный вид ГБ принято именовать постпрандиальной гипертензией.
Симптомы высокого АД
Гипертония – это патологическое состояние, при котором показатели АД стабильно завышены, причем независимо от предрасполагающих факторов. Давление растет по двум причинам: усиленная интенсивность работы миокарда (сердечной мышцы), нарушение показателя ОПСС — тонуса сосудов.
Первая причина встречается довольно часто и обуславливает типично физиологические аспекты повышения цифр АД, вторая – это гистопатологические изменения строения стенки сосудов, при которых в той или иной степени сужается просвет между ними, вследствие чего многократно затрудняется циркуляция крови.
Опасность гипертонической болезни заключается также и в том, что у подавляющего большинства людей гипертония на протяжении очень многих лет протекает совершенно бессимптомно, причем даже в том случае, если уровень давления достигает опасной величины. И диагностируется патология совершенно случайно при посещении врача.
Важно понимать — симптомы высокого АД у мужчин и у женщин практически одинаковые. Лишь отдельные пациенты с гипертензией ощущают некоторые неспецифичные проявления, наподобие постпрандиальной гипертензии. С развитием гипертонии у большинства пациентов возникают:
Когда стойкое повышение АД приводит к формированию сердечной недостаточности, начинаются сильные отёки лица и конечностей, патогенез которых вызван значительной задержкой жидкости в организме.
Да, некоторые пациенты годами живут с повышенным АД, даже не подозревая об этом. И уже сталкиваются с проблемой на той стадии, когда сделать уже что-либо очень трудно, а иногда и невозможно вообще — развивается так называемая постпрандиальная гипертензия.
Гипертония — это «немой убийца», заболевание, появление которого может отмечаться только в тех ситуациях, когда имеют место значительные нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы органического характера.
Почему после еды повышается давление и пульс?
Основная причина повышения АД, возникающего после приема пищи, обусловлена формирующейся концентрацией организма на переработку еды, поступившей в желудок. Кроме того, есть еще один, даже еще более значимый патофизиологический механизм формирования данного симптома, чем закономерная «перестройка» работы организма. Характеризовать его можно следующим образом:
Повышенное АД после еды зависит не только от количества и вида употребляемой пищи. Имеет большое значение наличие сопутствующих патологий. Например, здоровый человек может вовсе не ощущать никаких симптомов увеличенного АД после еды и не испытывать по этому поводу никакой тяжести. Но при наличии перечисленных ниже ситуаций риск постпрандиальной гипертензии намного будет выше:
- отклонения органического или функционального характера со стороны сердечно-сосудистой системы;
- алиментарное ожирение;
- проблемы с работой ЖКТ;
- наличие в анамнезе СД 2 типа;
- патология, связанная с функциональностью щитовидной железы.
Какие продукты повышают давление
Больные, отмечающие у себя приступы постпрандиальной гипертензии, должны в обязательном порядке пересмотреть свой ежедневный рацион и внести в него «правильные» коррективы. Медицинская практика однозначно свидетельствует в пользу того, что априори невозможно нормализовать АД, употребляя в пищу при этом вредные продукты.
И что самое интересное, и развитие алиментарного ожирения, и возникновение постпрандиальной гипертензии вызывает идентичный набор продуктов питания!
В перечень «вредных» для гипертоника продуктов относятся следующие категории:
Из всего выше перечисленного можно сделать вывод, что меню у гипертоника не должно включать в себя ничего вкусного. Однако это не так — например, нежирные сорта мяса вполне допустимо употреблять в пищу. Самое главное, знать, как правильно его приготовить, дабы не вызвать повышение ОЦК, которое приводит к росту АД. Как минимум во время варки нельзя добавлять большое количество приправ и соли. Соответственно, придерживаясь этих элементарных подходов, появляется возможность свести на нет вероятность возникновения постпрандиального гипертонического криза. Запомните: что гипертонику смерть – хорошо гипотонику.
Что можно предпринять
Для того чтобы не поднималось АД после еды, следует воспользоваться некоторыми рекомендациями:
Обратная ситуация
Бывает и так, что артериальное давление начинает понижаться после вкусной трапезы (развивается так называемая постпрандиальная гипотензия, при которой цифры АД могут падать до 80/60).
Как правило, снижаться АД будет у тех пациентов, которые страдают ВСД по гипотоническому типу, причем в этих ситуациях падает давление после еды очень быстро.
Вместе с ним, в качестве компенсаторной реакции будет учащаться сердцебиение (в некоторых ситуациях возможна даже и экстрасистолия патологического характера) вплоть до 140 ударов за минуту, причем это, если мерить на периферических сосудах. Не все импульсы доходят.
Еще одна причина, по которой может падать АД после приема пищи — это панкреатит и ассоциированный с ним диабет первого типа (либо же как медикаментозная реакция). Причем утром после падения АД будет ощущаться выраженная слабость и головная боль.
Множественные стрессы, гиподинамия (малоподвижный образ жизни), избыточный вес, а также вредные привычки — все это однозначно приводит к развитию повышенного АД как у молодых людей, так и у взрослых. Не удивительно, что в последнее время доктора стали диагностировать рост случаев постпрандиальной гипертензии (патологии, при которой повышение АД ассоциировано с приемом пищи).
Часто она возникает из-за слишком напряженного режима работы человека. В данном случае причиной возникновения повышенного АД становится нарушение тонуса сосудов — рост ОПСС в этой ситуации ассоциировано с выбросом в кровь большого количества катехоламинов. Кроме того, рассматриваемые патологические изменения в сосудах начинают развиваться с возрастом.
Лечение высокого АД при наличии признаков постпрандиальной гипертензии, важно начать задолго до того, как заболевание спровоцирует гипертонический криз. Соответственно, для этого должна быть вовремя проведена диагностика.
Если подъемы АД после обеда и ужина вошли в привычку, следует тщательным образом проанализировать рацион и выяснить:
- не включаете ли вы в свое питание запрещенные продукты;
- потребляете ли вы достаточно чистой воды;
- в те дни, когда ваши трапезы случаются без каких-либо нарушений режима, отмечается ли повышение АД после еды.
В том случае, если хотя бы на один из вопросов последует положительный ответ, нетрудно догадаться, что необходима будет соответствующая коррекция. Также потребуется провести медицинский осмотр и сдать некоторые анализы, чтобы врач смог назначить вам соответствующую терапию.
http://sosudoved.ru/diagnostika/davlenie-posle-edy.html
После еды поднимается давление: причины, рекомендации по составлению меню, последствия
В какой-то промежуток времени каждый человек независимо от половой принадлежности ощущает, что у него повысилось давление. В большинстве случаев, люди стараются не обращать внимания на симптомы, хотя они могут быть уже лишним подтверждением развитием патологического процесса. Достаточно часто, если после еды поднимается давление, это может быть признаком развития проблем с пищеварительной системой, а не только сердечно-сосудистой. Хотя некоторые продукты могут стать причиной повышения АД.
Что происходит после еды
Многолетние исследования подтвердили, что в момент, когда еда попадает в желудочно-кишечный тракт, начинается колебание кровяного давления, изменяется ритм сердца. После того, как трапеза окончена, организм не прекращает работать и тратит на переработку огромное количество энергии. Помимо этого, желудочно-кишечный тракт начинает потреблять огромное количество кислорода, чтобы из полученной пищи получить важные энзимы и кислоты. Естественно, огромное количество крови в такие моменты передвигается по артериям и венам в направлении желудка. Само собой, учащается ритм сердца, повышается артериальное давление.
Увеличенный поток крови можно охарактеризовать большим содержанием белка и клеток плазмы, то есть состав крови сгущается, и именно по этой причине повышается давление. Но как высоко оно поднимется? Многое зависит от того, что съел человек.
Нормальные показатели
Чтобы понять, есть ли проблемы, следует посмотреть таблицу артериального давления.
1 стадия гипертонии. То есть существует реальная опасность развития патологического процесса
3 стадия. Говорит уже о начале гипертонического криза
Понятное дело, что показатели в таблице артериального давления не являются абсолютной нормой для каждого человека, ведь все имеют индивидуальные особенности. Тем не менее, опасные интервалы подтверждают, что есть неблагоприятная тенденция.
Также следует учитывать, что с возрастом верхнее значение повышается, нижнее снижается до первой половины жизни. Затем «нижнее» давление стабилизируется, даже чаще снижается.
Опасность отклонений от нормы
Практически каждый человек понимает, что показатели артериального давления очень важны для определения здоровья, и если есть отклонения более 15 пунктов, то, скорее всего, что уже в организме начался определенный патологический процесс. Возможно, есть шанс предупредить развитие заболевания.
Факторы, которые могут провоцировать повышение АД:
- предрасположенность на генетическом уровне;
- постоянное депрессивное состояние или психические отклонения;
- переутомление;
- излишняя чувствительность к изменениям погодных и климатических условий;
- неправильное питание;
- возрастные изменения;
- проблемы с эндокринной системой;
- проблемы, преимущественно хронические, с почками.
Однако большое беспокойство вызывает вопрос, почему после еды поднимается давление? Ведь употребление пищи — это нормальный физиологический процесс. Возможно, какие-то определенные продукты приводят к повышению АД.
Опасные продукты питания
Даже если немного после еды поднимается давление и пульс, придется кардинально пересмотреть свое меню.
На первом месте стоит соленая, жирная и перченая пища. Большое количество пищи также приводит к тому, что к сердцу поступает слишком маленькое количество крови, что и является причиной повышения АД.
Очень важно потреблять достаточное количество клетчатки, ее недостаток приводит к сгущению крови, соответственно, уменьшает скорость передвижения ее по сосудам.
Не рекомендуется сразу после употребления пищи пить чай или кофе, эти напитки также могут стать причиной повышения АД. Излишнее увлечение шоколадными и кондитерскими изделиями – еще одна из причин.
Самые опасные продукты питания
На самом деле, не все так страшно. Не нужно отказываться от всего. Убрав лишь несколько самых опасных продуктов питания, можно устранить состояние, когда после еды поднимается давление.
Соль. Понятное дело, что соль является очень важным химическим соединением для человека. Но она приносит пользу лишь в тех случаях, когда поступает в организм в небольшом количестве.
Проще говоря, не стоит увлекаться консервированными продуктами, пресервами и сильно солить пищу собственного производства. Если врач рекомендовал отказаться от большого потребления соли, сделайте это. А в 75 % случаев, небольшое изменение в меню полностью изменяет состояние человека в лучшую сторону.
Тонизирующие напитки. Еще одна из распространенных причин поднятия давления после еды – употребление продуктов (напитков) с большим содержанием кофеина. Естественно, речь не идет об одной чашке кофе в сутки. Но постоянное употребление не только кофе и чая, но и кока-колы, шоколадных напитков – прямой путь к повышению АД.
Продукты с высоким содержанием жира. Такая пища приводит к увеличению количества липидов в крови, которые спустя какое-то время оседают на стенках сосудов и становятся основой для холестериновых бляшек. А это прямой путь к повышению давления, развитию атеросклероза, формированию сердечно-сосудистых патологий. Прежде всего следует отказаться от молочных продуктов с большим содержанием жира, выпечки, десертов и мороженного.
Не стоит забывать о достаточном потреблении чистой воды. Даже гипертоник, несмотря на отечность, должен выпивать не меньше 2 литров воды, ведь иначе организм не сможет нормально функционировать. Лучше замещать приемы напитков и чая простой водой.
Гастрокардиальный синдром
Существует такой симптомокомплекс под названием гастрокардиальный синдром. Характеризуется он тем, что сразу после еды поднимается давление, затем нормализуется. Однако наряду с повышением АД у человека присутствуют другие симптомы:
- болевые ощущения в области сердца;
- головокружение;
- учащенный ритм сердца.
Многие пациенты могут жаловаться на рвоту, постоянную отрыжку. Этот синдром достаточно сложно определить.
Помимо этого синдрома, существует так называемый демпинг-синдром, возникающий в послеоперационный период. Если поднимается давление после приема пищи в такой ситуации, то, скорее всего, пища, попавшая в желудок, не переваривается и в таком виде перемещается в кишечник.
Правила питания
Диета при повышенном давлении – один из главных и определяющих факторов, позволяющих нормализовать состояние здоровья. Если такое состояние беспокоит уже длительное время, следует проанализировать свой рацион питания и количество потребляемой жидкости в сутки.
Прежде всего следует употреблять еду небольшими порциями, но ни в коем случае не доводить свой организм до такого состояния, когда ощущается сильнейший голод. В такие моменты сосуды (мелкие) слишком сужаются. А это уже путь к повышению АД. Лучший вариант – питание не реже чем через 3-4 часа, но порциями, которые не превышают 300 грамм.
Какие продукты повышают давление у человека? Это небольшой перечень, но лучше вообще исключить эти продукты из рациона, а не ограничить их потребление:
- Все виды солений. Все они приводят к задержке жидкости.
- Жирная, копченная и жареная пища. Приготовленная одним из таких способов пища приводит к накоплению шлаков и токсичных веществ, а это прямой путь к появлению холестериновых бляшек.
- Консервация и копчения. Такие продукты содержат огромное количество соли и других вредных примесей.
- Мучные и сладкие продукты. Они не только повышают АД, но и являются причиной ожирения, повышая уровень сахара в крови.
- Острые специи.
- Полуфабрикаты. Эти продукты имеют достаточно сложный химический состав, следовательно, абсолютно вредные. Они становятся причиной накопления шлаков в организме.
Откажитесь от посещения заведений быстрого питания. Какие продукты повышают давление у человека? Список нельзя представить без кофе, оно дает огромный скачок АД, даже если организм полностью здоров. Заменяйте этот напиток травяными сборами, соками или простой чистой водой.
Что можно сделать в домашних условиях?
Что снижает давление в домашних условиях? Пища, употребляемая небольшими порциями, тушеная и вареная. Рекомендуется употреблять овощи (в виде рагу), бобовые. Если речь о мясе, то оно должно быть вареным, в небольших порциях, не более 150 грамм в сутки. Можно употреблять сухофрукты и орехи. Подойдут кисломолочные продукты, молоко, но только обезжиренное. Хлеб рекомендуется употреблять небольшими кусочками и лучше всего грубого помола.
Растительное масло должно присутствовать в небольших объемах. Последний прием пищи не должен быть слишком поздно, не позднее 2 часов до отхода ко сну. Соль на столе должна присутствовать в минимальных объемах. Сладости можно употреблять, но не чаще 3 раз на протяжении недели, и то немного.
Другие советы
Что снижает давление в домашних условиях? Что можно сделать помимо изменения рациона питания?
Для стабилизации давления можно употреблять настойку из шиповника и боярышника. Эти два растения прекрасно нормализуют кровообращение и работу сердца. Седативным эффектом обладают и валериана, семена льна.
Не забывайте о том, что спиртные напитки и никотин приводят к повышению АД.
Можно заняться дыхательной гимнастикой. Она позволяет довести даже самое высокое давление до 160/120 пунктов. Для проведения процедуры в домашних условиях просто срезают с обыкновенной пластиковой бутылки дно. Затем дышат через широкую часть, при открытой крышке с другой стороны.
Легкий самомассаж ушей также позволяет снизить уровень артериального давления, можно слегка растирать мочки и ушные раковины.
Следует регулярно гулять на свежем воздухе, в особенности после приема пищи, примерно 30 минут. Можно принимать теплые ванны перед сном, добавляя в воду небольшое количество соли.
Понятное дело, что все рекомендации не могут подойти каждому человеку. Любой организм имеет индивидуальные особенности, поэтому лучше всего обратиться к врачу со своей проблемой.
Причины повышения давления и пульса после приема пищи
Повышение давления после еды и неожиданно высокий пульс — это повод задуматься о своем образе жизни, привычках в питании и режиме дня.
Эти факторы влияют не только на общее состояние организма, но и могут способствовать возникновению многих заболеваний.
Так, у некоторых людей после приема пищи резко повышается давление.
Письма от наших читателей
Гипертония у моей бабушки наследственная — скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.
Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз. Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.
Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью
Симптомы повышения АД после приема пищи
Многим знакома ситуация, когда после еды поднимается давление. Это происходит не очень часто или только в некоторых случаях.
Однако есть признаки, на которые обязательно необходимо обратить внимание, так как они могут говорить о серьезных нарушениях в работе организма. Основные симптомы, которые появляются после приема пищи у людей, склонных к повышению давления, следующие:
- слабость и чувство усталости;
- головные боли;
- учащение пульса;
- неожиданно возникшее головокружение;
- сильное потоотделение даже без физических нагрузок;
- проблемы с дыханием, одышка;
- боли в животе (часто вместе с приступами тошноты).
Если наблюдается один или несколько симптомов вместе, следует обратиться к участковому терапевту, чтобы пройти обследование. Это позволит предотвратить серьезные осложнения, такие как инсульт или инфаркт.
Причины повышения давления
Но что же является причинами появления этих неприятных симптомов?
Причины, вызвавшие повышение давления после еды, могут быть следующие:
- Старение человеческого организма — один из главных факторов. Изменение в физиологии человека, снижение скорости нервных импульсов, идущих из ЦНС, уменьшение эластичности сосудов. Все это приводит к процессам, повышающим или понижающим давление.
- Вредные привычки (алкоголь и курение) – это тоже один из важных факторов, провоцирующий развитие серьезных заболеваний.
- Стрессы и частые волнения также вызывают гипертонию.
- Неправильные привычки в питании: слишком соленая и жирная пища; малое потребление овощей и фруктов; употребление в больших количествах кофе и чая (особенно зеленого, так как в нем кофеина больше, чем в кофе); пристрастие к высококалорийной пище (булочкам, тортам, конфетам).
- Заболевания, связанные с эндокринной системой, также могут провоцировать понижение или повышение давления. Так как все системы в теле человека тесно связаны между собой, то поражение в одной немедленно сказывается и на функционировании другой. Например, было выяснено, что скачки давления после еды довольно часто появляются у людей, страдающих болезнями Альцгеймера и Паркинсона.
- Люди с психическим заболеваниями так же могут страдать гипертонией.
Тахикардия после еды
Тахикардия представляет собой внезапное увеличение количества сердечных сокращений. Речь идет о 90 и более сокращений в минуту.
Чаще всего причиной возникновения тахикардии после еды является простое и привычное переедание. Человек, который очень плотно поел, создает этим самым большую нагрузку на сердце, что и является причиной учащающегося ритма сердца.
Но может случится, что такой симптом является и признаком серьезного заболевания. Он иногда указывать на сахарный диабет, проблемы с органами пищеварения, заболевания сердца, нарушения нервной системы, патологию щитовидной железы. Повышенное давление после обеда также может являться причиной учащенного сердцебиения.
Тахикардия после еды не является причиной для срочного вызова скорой помощи или поводом для лечения в больнице, но может указывать на ряд проблем со здоровьем, которые могут ее провоцировать. Но иногда это состояние может сопровождаться ощущением сдавливания в области грудной клетки, общей слабостью, тревожностью, тошнотой.
Примечательно, что тахикардией часто страдают люди с избыточной массой тела. Ухудшает работу миокарда жир, который откладывается на его стенках.
Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.
Какие продукты добавить в рацион для нормализации давления
Людям, у которых повышается давление после еды, нужно придерживаться определенных правил в питании. Желательно исключить из рациона следующие продукты:
Чтобы нормализовать давление, нужно обогатить свое питание такими продуктами, как:
- фрукты;
- овощные салаты с добавлением оливкового масла;
- мясо курицы;
- телятина;
- кролик;
- индейка;
- запеченная рыба;
- пшеничная и гречневая каши;
- овсяные хлопья;
- яйца;
- кисломолочные продукты;
- мед.
Продукты нужно готовить правильно: варить, обрабатывать на пару, запекать в духовке. Мясные блюда должны в обязательном порядке присутствовать в ежедневном рационе.
Важно также обильное питье. Отличным решением для тех, кто не может пить много воды, станут фруктовые компоты, соки и морсы. Рацион должен быть сбалансированным и учитывать индивидуальные особенности человека.
Профилактика и рекомендации
Для существенного снижения давления, оздоровления своего организма и приведения своих пищевых привычек к норме существуют специальные диеты для гипертоников. Одна из них называется DASH – Dietary Approaches to Stop Hypertension (диета, при которой понижается давление). Этот режим питания гипертоникам рекомендуется соблюдать не от случая к случаю, а постоянно.
Читателям нашего сайта предоставляем скидку!
Главное — это полностью или частично исключить соль из рациона. Верхней границей нормы для этой диеты считается прием соли до 2,3 г (примерно половина чайной ложки), но в идеале рекомендуется еще больше снизить потребление этого продукта (до 1,5 г).
Рекомендуется не подсаливать пищу и при приготовлении, так как во многих продуктах уже есть определенное количество природной соли. Сначала продукты будут казаться не очень солеными, но потом вкусовые рецепторы привыкнут, а самое главное – это то, что давление во время еды (или после еды) при помощи этой диеты может упасть на 7-8 пунктов.
Российские диетологи также говорят о том, что, изменив привычки в питании, контролируя свой вес, можно снизить давление и значительно улучшить свое здоровье. По их мнению, лучшей профилактикой повышения давления после еды станет дробное питание. Кушать рекомендуется небольшими порциями 5-6 раз в день. Также очень важно не допускать голодания. Это причиняет организму стресс, который и провоцирует переедание, а далее приводит к гипертонии.
Привычки здорового питания сформировать нелегко, но это позволит в конце концов не только исключить такое явление, как резкий скачок давления после еды, но и сделать свою жизнь продолжительной и счастливой. Главное, помнить, что гипертония — это не приговор.
Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. На протяжении многих лет мы только купировали симптомы болезни, а именно высокое давление.
Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.
Сейчас же гипертонию можно именно ВЫЛЕЧИТЬ, это доступно каждому жителю РФ.
http://otgipertonii.ru/produkty-i-dieta/prichiny-povysheniya-davleniya-i-pulsa-posle-priema-pishhi/
Почему после еды скачет давление и какие продукты могут вызывать его повышение?
«Поел и поднялось давление» – часто врачи могут услышать такую проблему от своих пациентов, поскольку эта закономерность встречается довольно часто и вполне обусловлена физиологическими процессами, происходящими в организме человека во время переваривания пищи.
Люди с нормальным давлением практически не замечают изменений в своем состоянии, так как скачки незначительны. А вот гипертоники, особенно в периоды обострения недуга, после приема пищи могут почувствовать головную боль, легкое недомогание, головокружение, тошноту.
Причины скачков давления после приема пищи
После приема пищи поднимается давление и учащается пульс, но при незначительных колебаниях такие процессы считаются нормой и не требуют медицинского вмешательства. Повышение АД после еды это естественная закономерность, которая объясняется несколькими главными причинами:
В связи с вышеописанными изменениями в организме, которые сопровождают пищеварение, происходит повышение артериального давления. Интенсивность скачков АД во многом зависит от качества пищи, которую употреблял человек, а также от общего состояния здоровья.
Здоровый человек, обычно, не замечает таких перепадов. Они могут проявляться в виде легкой ленивости, усталости после плотного перекуса, ощущения тяжести в голове, желании полежать или поспать. Гипертоники более остро чувствуют повышение АД, поэтому диета является обязательным условием лечения и профилактики гипертензии.
После приема некоторых видов продуктов давление может также и снижаться. Однако это происходит не сразу после еды, а лишь через 30-60 минут, когда пища полностью переварится организмом и усвоятся ее составляющие. Поэтому людям с проблемами давления необходимо знать, какие продукты и насколько сильно способны понижать или повышать АД.
Характерные симптомы изменения АД
Вследствие таких факторов питание человека с проблемами АД обязательно должно быть диетическим. Повышение давления после приема пищи проявляется следующими симптомами:
У людей с нормальным давлением скачки АД практически не ощущаются, поэтому если показатели не измерять, повышение АД можно вообще не заметить. Гипертоники в этом плане намного чувствительнее, «не та» еда может привести к значительному ухудшению самочувствия.
Особенности влияния разных видов пищи на показатели артериального давления
В результате значительного количества отечественных и зарубежных исследований уже было доказано влияние еды на давление и их четкая взаимосвязь. Соленая, жаренная, жирная, сладкая, слишком острая еда способна повышать давление. Поэтому гипертоникам следует ограничить употребление такой пищи, а при обострении болезни вовсе исключить ее из рациона.
Вредная еда
Соленая пища приводит к накоплению в организме такого химического элемента как натрий. Его избыток становится причиной скопления жидкости, появления отеков. После употребления чрезмерно соленой пищи человеку хочется часто и много пить. Большое количество жидкости давит на кровеносные сосуды, от этого давление начинает скакать.
Любовь к сладкому и гипертония также вещи не сочетаемые. Переваривание сахара требует больших затрат кислорода и дает увеличенную нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта. Соответственно, к этим органам должно больше приливаться крови. Кроме того, сладкая пища приводит к накоплению в крови холестерина и глюкозы. Это также может стать причиной повышения давления, развития сахарного диабета.
Жирная, жаренная, копченая пища плохо сказывается на состоянии сосудов, так как ведет к увеличению в крови уровня холестерина. Со временем на сосудистых стенках откладываются холестериновые бляшки, просвет сосудов сужается. Это может стать причиной развития не только гипертонии, но и атеросклероза. Такая еда осуществляет большую нагрузку на желудок, кишечник, провоцирует отток большого количества крови к органам ЖКТ во время пищеварения.
Частое употребление сильно острой пищи вызывает повышенное ощущение жажды, что приводит к накоплению в организме лишней жидкости. Кроме того, такая еда учащает количество сердечных сокращений, приводит к повышению пульсации.
Голодание и переедание
Голодание на протяжении более шести часов приводит к резкому падению уровня глюкозы в крови, что ведет к сужению сосудов и повышению АД.
Нельзя кушать очень много и поздно вечером, прямо перед сном — это оказывает на органы большую нагрузку. Вместо того чтобы отдыхать и направлять усилия на восстановление органов после дневной жизнедеятельности, организм вынужден затрачивать оставшиеся силы для переваривания пищи.
Какие продукты активно влияют на организм
Повышается давление после еды практически всегда, однако интенсивность этого процесса во многом зависит от вида употребляемых продуктов и напитков. К продуктам, наиболее активно повышающим давление, относятся следующие:
- мучная выпечка, свежий хлеб (особенно пшеничный);
- сладкие кондитерские изделия, шоколад, масляный крем;
- копчености, соления, маринады;
- продукты, содержащие большое количество животных и растительных жиров;
- колбаса;
- некоторые фрукты (авокадо, груши, лимон, гранат, виноград, абрикосы, персики)
- некоторые сухофрукты (финики, курага, изюм);
- ягоды: клубника, смородина, земляника;
- среди овощей: морковь, топинамбур, лук-порей, цветная капуста, помидоры;
- среди круп: гречка, овсянка, ячка, манка;
- бобовые;
- творог, сливочное масло, сыры;
- свежие куриные яйца;
- продукты, содержащие много кофеина (крепкий чай, кофе, какао);
- картофель;
- печенка, почки, мозги;
- специи (горчица, хрен, красный, черный перец);
- алкоголь, энергетики;
- сладкие газированные напитки;
- малиновый чай, компот из кизила;
- соленая и копченая рыба, икра;
- орехи, особенно грецкие, фундук, миндаль (они содержат много жиров);
- некоторые травы (лимонник, женьшень, левзея, корень солодки, пустырник, розмарин, анис, эфедра);
- сушенные белые грибы.
Если разобрать, почему именно такая еда способствует повышению АД, можно выделить несколько основных направлений воздействия таких продуктов на организм:
При гипертонических кризах перечисленную пищу нельзя употреблять вовсе, а в периоды ремиссии ее количество следует значительно ограничить.
Негативно на состояние сердца, мозга и сосудов воздействует алкоголь. Даже у здоровых людей ежедневное употребление алкоголя может вызвать развитие гипертонии и сердечно-сосудистых недугов, а в запущенных случаях – привести к инсульту. Следует отметить, что коньяк и белое сухое вино способствуют понижению давления, однако, несмотря на это, в качестве лечение гипертензии их принимать не следует.
Что будет полезно?
Гипертоники должны обратить внимание на следующие продукты, способствующие понижению АД:
- зеленый чай;
- миндальный орех;
- корень имбиря;
- ягоды калины, смородины, черноплодной рябины, клюквы;
- куркума;
- чеснок;
- шпинат;
- бананы;
- горький шоколад (в небольшом количестве).
Советы по нормализации рациона
Правильное питание способствует улучшению состояния людей с проблемами АД и помогает не допустить развитие кризов. Особенно важно придерживаться сбалансированного рациона беременным и пожилым людям, так как они наиболее чувствительны к перепадам давления.
К основным требованиям употребления пищи при гипертонии относятся следующие:
В период лечения, для повышения эффективности назначенной терапии, важно соблюдать временной промежуток между приемами пищи, медикаментами и врачевания травами. Чтобы усилить воздействие лекарств, их желательно пить за 15-20 минут до еды или после. В то же время, если человек страдает заболеваниями органов пищеварительного тракта, препараты желательно принимать во время еды.
Между приемами медикаментов и народными средствами лечения рекомендуется выдерживать временной перерыв в два часа. За этот период вещества успеют усвоиться организмом, и не будут купировать действие друг друга. Также очень важно соблюдать совместимость принимаемых средств лечения, чтобы не нанести вред организму и получить от лечения нужный результат.
К кому обратиться за врачебной помощью?
Если после употребления пищи человек заметно ощущает симптомы повышения давления (головокружение, головная боль, тошнота, боль в висках, затылке, потемнение в глазах, упадок сил), следует обратиться за консультацией к терапевту. Он измеряет давление, при необходимости назначает лабораторные анализы (кровь, моча). На основе результатов обследования терапевт может направить пациента к узкопрофильным специалистам: невролог, кардиолог.
Для того чтобы подобрать подходящий рацион питания, скорректировать привычки в еде, полезно проконсультироваться у диетолога. Специалист при помощи специального оборудования проведет анализ состояния тела (соотношение количества жиров, костной ткани, жидкости в организме), проконсультирует касаемо калорийности и особенности влияния на организм тех или иных продуктов. Диетолог подберет полезный в конкретном случае рацион питания и поможет мотивировать его придерживаться.
Если гипертония сопровождается нарушением слуховых или зрительных функций, необходимо обратиться к лору либо окулисту. В случаях, когда болезнь развивается совместно с шейным остеохондрозом, понадобится консультация вертебролога, массажиста.
http://pro-davlenie.ru/pitanie-i-dieta/povyshaetsya-davlenie-posle-edy
Скачки давления после приема пищи
Вы когда-нибудь испытывали головокружение после приема пищи? Если это так, речь может идти о т. н. постпрандиальной гипотензии, затрагивающей каждого 3-го взрослого человека. Но давление после еды может и повышаться. Почему возникают такие скачки артериального давления? Как влияет пища на АД?
Оказывает ли пища влияние на давление?
Иногда сердце и кровеносные сосуды не функционируют так, как должны. Это приводит к тому, что кровяное давление понижается везде, кроме пищеварительной системы. Резкое падение АД приводит к головной боли, головокружению после еды. У некоторых людей постпрандиальная гипотензия может вызвать обморок. В других случаях, при повышении давления, возникают боли в груди, стенокардия, тошнота. Состояние чаще всего возникает у гипертоников после употребления непригодных продуктов.
АД после приема пищи
Пищеварение – это сложный процесс, требующий взаимодействия между пищеварительной, нервной, сосудистой системами. Основная цель – перенаправление части крови в желудок, тонкую кишку. Для компенсации этого количества крови, сердце бьется быстрее. Если кровеносные сосуды пищеварительной системы сильно сужаются, после еды поднимается давление, если чрезмерно расширяются – оно падает.
Высокие показатели после приема пищи
Кроме физиологических причин, высокое давление после еды может вызвать чрезмерное потребление животных жиров. Они оседают на стенках кровеносных сосудов, уменьшают их диаметр, следовательно, увеличивают АД.
Низкие показатели после приема пищи
Низкое АД после еды – это внезапное снижение показателей, возникающее после приема пищи, когда в ЖКТ поступает большое количество крови. Обычно тело может справиться с этим, но у некоторых людей это состояние приводит к головокружению, слабости, потере сознания.
Другой причиной падения давления после еды может быть сосудистое расстройство, при котором кровеносные сосуды не способны регулировать кровоток. Это происходит, например, при неправильном питьевом режиме, при длительном стоянии.
Важно! Нарушения регуляции АД типичны для лежачих пациентов, людей с обширным варикозом нижних конечностей.
Что делать?
Если после еды повышается давление, эксперты обычно рекомендуют уменьшить количество соли в рационе, потому что соль повышает АД. Для людей с гипотонией соль, наоборот, может быть уместна. Но поскольку избыточное количество натрия может привести к сердечной недостаточности, особенно у пожилых людей, перед увеличением количества соли в рационе важно проконсультироваться с врачом.
Соблюдайте правила здорового питания – включите в рацион зерновые, фрукты, овощи, нежирную курицу, рыбу.
Чтобы предотвратить скачки АД после еды, ешьте небольшие порции несколько раз в день, уменьшите потребление углеводов (картофель, рис, макароны, хлеб). Не пропускайте завтрак.
Если АД после приема пищи снижается, для его повышения можно выпить кофе. Но поскольку кофеин может вызвать некоторые побочные эффекты, сначала обратитесь к врачу.
Каких продуктов избегать?
Независимо от того, поднимается или снижается давление, есть продукты, неблагоприятные для организма в целом:
- Простые углеводы. Их содержат продукты, к которым добавляется рафинированный сахар.
- Нездоровый белок. Чрезмерное количество жирного красного мяса с высоким содержанием белка может вызвать интоксикацию организма.
- Нездоровые жиры. Жирное красное мясо и его продукты, жирные молочные продукты содержат насыщенные жиры.
Продукты, снижающие давление
Как снизить высокое давление с помощью продуктов питания? Прежде всего, важно достаточное потребление кальция. Его источником являются темно-зеленые листовые овощи, морковь, петрушка, цельные зерновые злаки, семена кунжута.
Меньше мяса
Вегетарианцы имеют лучшее АД, поэтому ограничьте потребление мясных продуктов. При высоком давлении не рекомендуется кофе, крепкий черный чай, алкоголь, красное вино.
Употребляйте 3–4 зубчика чеснока в день. Не рекомендуется при желудочных проблемах!
Принимайте 3 раза в день по 1 ч. л. пивных дрожжей в течение 14 дней.
Для поддержки сердечной деятельности при высоком давлении, регулярно употребляйте укроп.
Свекла и свекольный сок
Свеклу добавляйте в салаты, употребляйте в чистом виде. Можно смешать сок свеклы (1:1) с медом, и принимать его по 1–2 ч. л. в день.
Продукты, повышающие давление
Так же, как можно снизить АД при помощи питания, можно его и повысить.
При высоком АД обязательно уменьшите потребление соли! При низком, наоборот, увеличьте. Натрий, являющийся компонентом солью, существенно влияет на показатели.
Витамин С усиливает действие адреналина на повышение давления. Адреналин – это гормон, образующийся в надпочечниках и в части вегетативной нервной системы.
Корень лакрицы (солодки) содержит ароматизирующий компонент глицирризин, поддерживающий высвобождению гормонов надпочечников, которые сохраняют соль в теле, способствуют элиминации калия.
Причины колебаний давления после приема пищи
Обычно тело справляется с притоком крови в ЖКТ после еды путем увеличения ЧСС (повышение пульса). Поддерживать нормальное давление помогает сужение сосудов. Но иногда эти механизмы действуют ненадлежащим образом, что приводит к слабости, головокружению (гипотония), тахикардии, головной боли (гипертония).
Наиболее частое явление – постпрандиальная гипотензия, чаще затрагивает людей с гипертонией или расстройствами вегетативной нервной системы (например, болезнью Паркинсона).
Правила питания
Даже при соблюдении диеты, еда должна быть удовольствием, а не наказанием. Диетические блюда могут быть очень вкусными. Важно не обескураживаться неудачами от экспериментов со здоровой кухней. Чтобы наслаждаться едой, следует выделить питанию достаточно времени. Не ешьте в спешке, при ходьбе. Каждая еда должна потребляться сидя, при медленном пережевывании. Спешное проглатывание не имеет ничего общего с правильным питанием.
Грамотное составление рациона
В любом случае, питание должно быть разнообразным. Что это значит?
- Оно должно включать в себя достаточно фруктов, овощей, молочных продуктов, хлебобулочных изделий (в основном хлеб из цельного зерна).
- В идеале следует есть 3–6 раз в день меньшими порциями.
- Не забывайте о завтраке. Он должен содержать злаки, белки, фрукты (например, белый йогурт с мюсли и фруктами).
- Включайте в рацион закуски – например, фрукты, овощи, цельнозерновая выпечка.
- Обед – важная часть рациона. Избегайте жареной пищи (котлеты, картофель фри и т. д.). Он также должен содержать овощи или фрукты.
- Для закуски во 2-й половине дня подходят фрукты, овощи, йогурт.
- На ужин не употребляйте тяжелых продуктов. Идеальный вариант – рыба на гриле с овощным салатом.
Симптомы изменения давления
Низкое АД вызывается нарушением кровоснабжения органов. Его симптомы связаны с плохой циркуляцией крови в головном мозге, и включают:
- головокружение;
- «мушки» перед глазами;
- обмороки;
- нарушение концентрации;
- помутнение зрения;
- тошнота;
- холодная, влажная, бледная кожа;
- быстрое, поверхностное дыхание;
- усталость;
- жажда.
При высоком АД возникают следующие симптомы:
- головная боль;
- слабость;
- давление в грудной клетке;
- нарушение сна;
- отеки конечностей и др.
Воздействие различных типов пищи на давление
Состав пищи очень важен для здоровья. Некоторые продукты могут нанести вред. Отрицательные эффекты на давление имеют продукты, содержащие большое количество соли. Натрий, содержащийся в соли, сохраняет воду в организме, таким образом, увеличивает кровяное давление в сосудах. Такие продукты включают, в основном:
- колбасы;
- паштеты;
- копченую и соленую рыбу;
- соленые и обработанные сыры;
- консервированные овощи или овощи в рассоле;
- чипсы;
- соленые орехи;
- соленую выпечку;
- фаст-фуд;
- соленые специи.
Важно! Для людей с высоким давлением не подходит еда, содержащая солодку, женьшень.
В дополнение к еде, осторожность важна при питье минеральной воды, содержащей натрий. Минимум натрия присутствует в детской и столовой воде.
Вредная пища
Давайте кратко и ясно перечислим продукты, непригодные для организма.
К ним относится следующая пища:
- жареные, копченые блюда;
- смалец, бекон, колбасы;
- шкварки, пальмовое масло, твердые маргарины;
- взбитые сливки;
- жирные супы из мяса и субпродуктов;
- майонез, майонезные салаты;
- картофель фри, жареный картофель, чипсы, хот-доги, гамбургеры;
- конфеты, сладости;
- магазинные консервы, цукаты;
- сладкие напитки;
- алкоголь.
Недоедание и переедание
Переедание и голод влияют на давление и уровень сахара в крови. Рекомендуется есть чаще, меньшими порциями. Употребляйте больше овощей, фруктов, не забывайте завтракать. В противном случае рискуете получить гипотонию со всеми ее симптомами.
Продукты, активно влияющие на организм
Разнообразное питание… Что это значит? Речь идет не только о балансе белков, углеводов, жиров, соотношении мяса и овощей, но также о цвете пищи. Какие цвета должны присутствовать в рационе и почему?
Продукты белого цвета снижают давление, холестерина, служат профилактикой гриппа.
Группа желтых продуктов является эффективным антидепрессантом, укрепляет нервную систему, детоксифицирует организм, очищает пищеварительный тракт, пробуждает активность лимфатической системы.
- бананы;
- кукуруза;
- лимон;
- желтый перец;
- ананас;
- персики;
- нектарины;
- яичные желтки;
- папайя.
Оранжевые продукты содержат витамин А, важный для многих функций тела.
Красные продукты расширяют сосуды, обеспечивает улучшение кровотока.
- красный перец;
- томаты;
- красная капуста;
- ягоды;
- вишни;
- малина;
- арбуз;
- гранат;
- красная чечевица;
- красная фасоль;
- клубника.
Лучшая защита для организма – это синяя пища, один из самых мощных антиоксидантов.
Зеленая пища – это источник витаминов С и К. Среди наиболее ценных веществ – хлорофилл.
Что полезно делать?
Ешьте качественную пищу. Забудьте о диетах. Готовьте здоровые блюда, наслаждайтесь едой, хорошими настроениями. Регулярно двигайтесь, здорово спите. Это новая, более здоровая альтернатива устаревшей питательной пирамиде.
К кому обратиться при повышении давления после еды?
При появлении симптомов гипертонии после приема пищи обратитесь к терапевту. Он поможет определить причину расстройства, при необходимости, направит к другим специалистам.
Загрузка...
