Влияние кофе на сосуды: сужает или расширяет, действие на сосуды головного мозга и другие артерии и вены

Как кофе влияет на сосуды

Кофе – излюбленный напиток многих людей. Более 85% населения употребляют его ежедневно и даже не задумываются о том, как он воздействует на сосуды и жизненно важные органы. И хотя кофеин заряжает энергией, повышает работоспособность и помогает уменьшить головную боль, при чрезмерном употреблении он может нанести существенный вред организму.
Особенно рекомендуется ограничить его количество при наличии различных сосудистых патологий.
Как связаны между собой кофе и сосуды, и как правильно принимать этот ароматный напиток, чтобы избежать вреда для здоровья? Об этом и пойдет речь в статье далее.

Воздействие на сосуды

Многие люди интересуются, действительно кофе влияет на сосуды человека или это распространенное мнение является ошибочным. Врачи уверяют, что влиять на организм может любой продукт, содержащий кофеин.
В основном кофе оказывает на сосуды расширяющее воздействие, исключение составляют только:

• капилляры головного мозга;
• капилляры брюшной полости (кроме находящихся в почках).

Такой эффект достигается благодаря выраженному стимулирующему и бодрящему действию напитка. Чтобы активизировать центральную нервную систему и миокард, организм снижает кровоток практически во всех внутренних органах.
Уменьшение просвета капилляров в головном мозге стимулирует его деятельность и препятствует появлению сонливости. Расширение стенок основных сосудов миокарда положительно сказывается на работе мышцы в условиях повышенной работоспособности.
Если человек в течение дня выпивает 3 чашки кофе (и более), кофеин (относящийся к алкалоидам типа метилксантинов) занимает место аденозина, вследствие чего сужаются практически все сосуды и замедляется подача сигнала в мозг о необходимости отдыха. Также кофеин оказывает незначительное воздействие на гипофиз, что приводит к увеличению выработки гормонов.
Основная направленность секреции – надпочечники, в которых перерабатывается адреналин. После поступления в кровь этих гормонов происходят такие изменения:

• увеличивается скорость и частота дыхания;
• учащается пульс;
• увеличивается диаметр зрачков.

Каждый ценитель ароматного напитка должен помнить, что тот оказывает воздействие практически на все артерии и капилляры, поэтому принимать его нужно с осторожностью.

Когда кофе сужает и расширяет сосуды

Кофе сужает или расширяет сосуды, и от чего зависит эффект? Медики уверяют, что кофеин – уникальное вещество, которое различным образом воздействует на те или иные вены и артерии.

После употребления чашечки кофе минут через 10 начнется расширение сосудов в миокарде, мускулатуре и почках. Но в головном мозге и большей части внутренних органов капилляры, наоборот, сужаются.
Эффект будет таким каждый раз вне зависимости от индивидуальных особенностей человека и наличия у него заболеваний.

Воздействие на вены и артерии

Врачи предупреждают пациентов, что кофе нужно пить с осторожностью, поскольку напиток в любом случае сказывается на состоянии сосудов всего организма. Если человек страдает от гипертонии, пониженного давления или ВСД, о том, в каких количествах можно пить кофе, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Головной мозг

Улучшение общего состояния и повышение работоспособности после употребления напитка связано с его специфическим воздействием на сосуды головного мозга. Под воздействием кофеина артерии в органе начинают сужаться.
Кроме того, в мозге происходят следующие изменения:

• существенно снижается необходимость в поступлении кислорода;
• ускоряется обмен веществ;
• нормализуется и ускоряется функционирование корковых и подкорковых структур;
• мозговые отделы начинают работать значительно быстрее;
• благодаря уменьшению сосудистого просвета исчезает чувство сонливости, человек чувствует себя энергичным и бодрым.

Сердечная мышца и коронарные артерии

На миокарде употребление кофе в основном сказывается положительно, напиток в целом стимулирует и нормализует кровообращение. Некоторые кардиологи придерживаются мнения, что он в разы уменьшает вероятность развития стенокардии и инфаркта, снижает болезненные ощущения в самой мышце при разных сердечных патологиях.
Действие кофе на миокард следующее:

• повышение скорости прохождения волны возбуждения при ослабленном и пониженном пульсе;
• нормализация кровообращения в проблемных участках, благодаря такому действию кофе полезен при атеросклерозе (только на начальных этапах);
• повышение устойчивости к физическим нагрузкам (эффект достигается благодаря нормализации кровотока).

Поскольку под воздействием кофеина коронарные сосуды расширяются, поступление кислорода к сердцу облегчается. Также оно быстрее насыщается питательными веществами.
Такой эффект делает напиток незаменимым при понижении АД, так как помогает нормализовать последнее в кратчайший срок.

Влияние на артериальное давление

Поскольку напиток оказывает расширяющее воздействие на сосуды, непосредственно после его употребления давление повышается как у гипертоников, так и у гипотоников. Именно поэтому пациентам, страдающим от повышенного кровяного давления злоупотреблять напитком не рекомендуется, поскольку это может стать причиной гипертонического кризиса.
Несоблюдение этой рекомендации нередко приводит к возникновению головной боли и повышению нагрузки на сосуды.

Пациентам, страдающим от сосудистых патологий, необходимо знать, что напиток повышает верхнее артериальное давление на 5-12 мм рт. ст., а нижнее – на 5-6 мм рт. ст. Длительность эффекта сохраняется на 3-4 часа.
Если человек регулярно пьет большое количество кофе и «зависит» от напитка (а он может вызвать привыкание), то повышение давления будет незначительным, либо будет полностью отсутствовать.

Воздействие на организм при сосудистых заболеваниях

Последние медицинские исследования подтвердили, что поступление кофеина в организм может спровоцировать возникновение приступов дистонии. Более 40% пациентов, страдающих от вегето-сосудистой дистонии, подтверждают, что после употребления напитка они начинают чувствовать себя неспокойно, усиливается чувство тревожности.
Поскольку ВСД изначально негативно сказывается на центральной нервной системе, от кофе при данном заболевании лучше отказаться. Но нужно помнить, что резко бросать напиток нельзя, так как кофеин вызывает привыкание.

Отсутствие поступления вещества может спровоцировать сильные головные боли, общую ослабленность и повышение аппетита.
Что касается такого распространенного заболевания, как атеросклероз, то кофе при нем можно только на 1 и 2 стадии поражения. При этом нужно учитывать, что напиток должен быть достаточно слабым, желательно, разбавленным молоком.
При гипертонии от кофе следует полностью отказаться, так как он приведет к увеличению нагрузки на сосуды.
Можно ли пить его при гипотонии? Врачи уверяют, что абсолютных противопоказаний для этого нет, но злоупотреблять продуктом все равно не стоит.

Сосудистые показания к употреблению

Под воздействием кофе некоторые сосуды расширяются, но при этом наблюдается сужение других. Так в каких случаях его можно пить?
Данный продукт рекомендован к приему в таких ситуациях:

• пониженное артериальное давление;
• ослабленный пульс;
• периодическая отечность стоп из-за проблем с кровообращением;
• частые головные боли и мигрень;
• ухудшение работоспособности;
• повышенная утомляемость;
• болезненные менструации.

Чтобы предотвратить возникновение осложнений, прежде чем рекомендовать к этот напиток, врач должен провести диагностику и исключить наличие патологий, требующих медикаментозного лечения.

Кому нельзя пить кофе, и к чему может привести неграмотное употребление

Несмотря на то, что кофеин оказывает благотворное воздействие на организм, в некоторых случаях его необходимо полностью исключить из рациона:

• возраст менее 12 лет;
• вынашивание ребенка и период лактации (при беременности кофе запрещено пить в первом триместре);
• гипертония, т. к. при данном заболевании кофе может стать причиной нарушения сна;
• нарушение кровотока в районе миокарда, кофеин может спровоцировать нервное перевозбуждение и психоз;
• аневризма сосудов в любом участке, т. к. напиток может усилить деструктивные изменения;
• наличие черепно-мозговых поражений;
• глаукома (повышение давления в глазном яблоке);
• восстановление после хирургического вмешательства.

Допустимая суточная доза

Чтобы снизить риск негативного воздействия на сосуды, кофе нужно употреблять в умеренном количестве.
Оптимальная доза в сутки – 600 мг, при этом прием должен быть разделен на несколько раз. Вне зависимости от возраста и общего состояния здоровья в день не рекомендуется пить больше 4 чашек кофе.
При игнорировании этих советов нельзя исключать вероятности развития таких побочных эффектов, как:

Вредно ли пить кофе? Если человек позволяет себе не более 2 чашек в день, вреда для здоровья от напитка не будет. Поэтому большинство специалистов рекомендует останавливаться именно на таком количестве.

http://prososud.ru/veny/vliyaniye-kofe-na-sosudy.html

Кофе и сосуды

В статье предоставлена информация о влиянии кофе на сосуды. Еще вы узнаете, разрешают ли врачи употреблять эспрессо при варикозном расширении вен, какие дозы кофе рекомендованы для здоровых людей и кому пить его не желательно.

Сейчас нередко встречаются люди, у которых имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой. После сорока лет у многих начинаются скачки давления. Если у пациента развивается гипертония, то врачи не рекомендуют употребление кофе. При пониженном же давлении эспрессо может привести в чувства человека. Но речь пойдет не только о показателях давления и влияния на них крепкого эспрессо, далее изучим в подробностях тему — кофе и сосуды. Узнаем, как кофе влияет на сосуды человека, можно ли употреблять напиток при варикозе.

Как влияет кофе на сосудистую систему?

До сих пор ученые изучают влияние кофе на сосуды. Эта тема вызывает множество споров и разногласий. Интересно, что крепкий эспрессо пьют кофеманы, как для расширения, так и для сужения сосудов. Почему так?
Ответ на вопрос — кофе расширяет сосуды или сужает — прост. На системы человеческого организма кофеин имеет различное воздействие. Так на сосуды головного мозга человека главное действующее вещество напитка действует положительно в том случае, когда у пациента пониженное давление. Благодаря кофе больной избавляется от нестерпимой головной боли.
Мигрень возникает из-за расширения сосудов, которые оказывают давление на другие ткани мозга. Боль провоцируют нервные окончания, задетые артериями. В фармации давно уже известно о положительном влиянии кофеина на ЦНС и поэтому многие лекарственные формы (цитрамон, аскофен, копацил) содержат данный компонент. Пациенты с гипотонией, чтобы не пить таблетки, часто заменяют их чашечкой ароматного эспрессо. В таких случаях кофе сужает сосуды, человек ощущает гармонию.
При повышенном давлении, когда сосуды сужаются, то осуществляется воздействие не только на ЦНС, а и на желудочно-кишечный тракт. Процесс влияет на функции работы желудка, поджелудочной железы и печени, в результате может возникнуть рвота и тошнота. Кофе в этом случае не поможет. Если в желудке нет пищи и вы выпьете чашечку эспрессо, то произойдет поражение слизистых оболочек, а со временем начнет проявляться гастрит, язва и т.п. Напиток вызывает повышенный процесс выработки желудочного сока, ферментов для перетравливания пищи и желчи. Кофе разрешается пить только после еды.
Самым полезным считается эспрессо, приготовленный из натуральных кофезерен. Растворимый кофе имеет много примесей и меньше кофеина.

Когда кофе не причинит вреда здоровью? Приемлемая суточная доза напитка

Крепкий ароматный кофе избирательно воздействует на разные группы сосудов, оказывает различное влияние на каждого человека. Напиток рекомендуют пить людям, у которых нет противопоказаний, при таких проявлениях симптоматики:

• пониженное давление;
• мигрень, вызванная спазмами сосудов;
• небольшой пульс;
• отечности конечностей;
• менструальные боли;
• усталость, вялость, сонливость;
• слабость после физических занятий и тяжелого труда.

Для хорошего поддержания формы не стоит переходить грань, за которой кофеин уже действует на все системы организма, как яд. Существуют примерные дозировки, которые нельзя нарушать. Максимальная суточная доза — 575 мл крепкого эспрессо. И эта норма не для всех, некоторым достаточно и двух чашечек кофе.
Меры познаются экспериментальным путем, начинать пить эспрессо желательно с минимальных дозировок. Для кофеманов со стажем — эффект воздействия напитка на сосуды уже не такой выразительный. Их организм приспособился к питью, поэтому они уже не замечают никаких изменений в работе сосудистой системы.
Старайтесь не употреблять напиток перед сном. Он возбуждает нервную систему, можете провести ночь без сна.

Употребление кофе при ВСД, атеросклерозе

Из-за неправильного образа жизни, несоблюдения рационального питания у людей проявляются заболевания сосудистой системы такие, как атеросклероз, вегето-сосудистая дистония.
Артерии и тонкие сосуды со временем накопляют на стенках жировые частицы вследствие употребления в пищу фастфуда, жирного мяса, сладостей, жареных блюд и т.п. Поэтому уже в 35-40 лет у пациентов наблюдается атеросклероз. Недуг поражает головной мозг, сердечную систему, ноги. Кофе тоже отрицательно влияет на таких больных, он способствует образованию холестерина из-за компонента, что входит в его состав — кафестол.
При вегето-сосудистой дистонии пить эспрессо бывает даже полезно, когда патология проявляется пониженным давлением. Если показатели давления в норме, то эспрессо совершенно не влияет на его показания. Врачи не рекомендуют пить зерновой кофе при проявлениях ВСД у гипертоников. Есть риски скачков давления и других неприятных последствий.
Любопытный факт: ученые установили, что кофеин, содержащийся в любимом напитке подростков, — в Кока-коле имеет особенность повышать АД, а кофеин в кофезернах — нет.

Вред кофе для сосудов: кому нельзя употреблять напиток?

Непоправимый вред может нанести кофеин, если напиток будут пить пациенты с такими противопоказаниями:

• болезни ЦНС, головного мозга, сердца;
• беременность, ГВ;
• сосудистые заболевания (атеросклероз, ВСД с гипертонией);
• заболевания ЖКТ (язва, колит, гастрит);
• патологии почек, сопровождающиеся обильным мочеиспусканием;
• глаукома и другие заболевания глаз;
• оперативные вмешательства.

Не беда, если вам нельзя пить эспрессо, всегда найдутся альтернативные варианты. Можно крепкий кофе заменить напитком послабее: капучино, латте или начать употреблять цикорий, чай.
Нельзя пить крепкое питье и детям до 14-ти летнего возраста. Его воздействие на детей и подростков до конца не изучено.

Кофе при варикозе

Варикозная болезнь проявляется вздутием вен на нижних конечностях. Чаще всего этот недуг поражает женщин. Определить ее несложно по внешнему виду. Причинами заболевания являются:

Можно ли пить кофе при варикозе? — интересует многих кофеманов. Тем более, если человек привык просыпаться с чашечкой горячего эспрессо. Напиток плохо влияет на состояние сосудистой стенки. При частом употреблении его эластичность вен нарушится, может обостриться варикоз и патологии сердечно-сосудистой системы.
Соответственно кофе при варикозе пить нельзя. Болезнь будет прогрессировать, начнут формироваться узелки, ощущение тяжести в ногах усилится, появятся отечности
Также эспрессо у больного человека может вызвать мигрень, аритмию, повышение АТ, депрессивные состояния. Данные осложнения придется лечить только в стационаре. Заботьтесь о своем здоровье, если потребуется, то соблюдайте диету, не употребляйте запрещенные напитки. Будьте здоровы!

http://x-coffee.ru/kofe-i-sosudyi/

Действительно ли кофе расширяет кровеносные сосуды

Кофе обрел популярность за изысканный вкус, неповторимый аромат и за ощущение бодрости, которое способен подарить. Единого мнения о том, как кофе влияет на сосуды, нет. Большинство людей считают, что напиток повышает давление, но такое мнение не совсем соответствует действительности.
Все дело в активном веществе – кофеине. Содержится он не только в кофейных зернах, но и в чайных листьях. Именно это вещество способно определенным образом оказывать действие на сосуды. Приверженцев напитка по праву интересует, сужает или расширяет сосуды кофе, и повышает ли давление.

В составе кофейных зерен содержится порядка 500 химических веществ, наиболее активным из них является алкалоид кофеин. Все элементы изучены, и ни один из них не приносит вреда человеческому организму. Влияние кофе на сосуды обусловлено воздействием всех веществ комплексно. Ответственен за большинство процессов в организме, вызванных употреблением порции напитка, алкалоид природного происхождения кофеин.
В медицинской практике кофеин используется для стимуляции нервной системы человека. Мнение о том, что он расширяет сосуды, широко распространено. Необходимо учесть, что такое воздействие неоднозначно. Кофеин расширяет сосуды преимущественно скелетных мышц, сердца, почек. Такое действие приводит к учащению сердцебиения, интенсивной работе почек (усиливается диурез) и повышению мыслительной способности. По той же причине возникает ощущение бодрости и пропадает излишняя сонливость.

Наряду с этим действием кофеин сужает сосуды брюшного отдела. Благодаря такому сбалансированному воздействию не происходит значительного повышения артериального давления.
Кофе, являясь источником кофеина, при умеренном потреблении не оказывает влияния на давление здорового человека.

Влияние кофеина на организм человека

Концентрация биологически активного вещества кофеина в напитках отличается, и зависит от сорта и технологии производства растительного сырья, способа приготовления. В таблице приведено примерное количество действующего вещества в различных напитках:
Как и любой другой биологически активный элемент, кофеин может приносить пользу и вред. Положительное воздействие на организм заключается в способности:

• улучшать настроение. Люди творческих специальностей ощущают прилив сил, вдохновение, желание творить;
• снимать головную боль. Чашка крепкого кофе эффективно борется с симптомами мигрени;
• повышать работоспособность и концентрацию внимания;
• стимулировать пищеварение за счет выработки желудочного сока;
• повышать давление, что благоприятно действует на больных гипотонией;
• производить мочегонный эффект.

Влияние кофеина на сердце не подтверждается официальной медициной. Но если у человека имеется заболевание сердца, то чашка кофе может усугубить ситуацию, вызвав учащенное сердцебиение. Употребление данного напитка здоровым человеком не может привести к заболеванию сердечнососудистой системы.
При потреблении кофе в чрезмерном количестве ощутить негативные свойства кофеина можно достаточно скоро. Проявляются они в следующем:

• энергию человеку дает не сам кофеин, он лишь помогает использовать собственные ресурсы организма. По этой причине слишком частый прием кофе может вызвать истощение;
• стимуляция выработки желудочного сока негативно сказывается на состоянии больных с нарушениями пищеварения (гастрит, язва желудка, холецистит);
• гипертоникам нельзя употреблять напитки с большим содержанием кофеина, так как они провоцируют подъем артериального давления;
• активное вещество кофеин способно вызывать привыкание и зависимость, разрушать стенки сосудов при варикозном расширении.

Воздействие напитка на организм

Содержащееся в кофе активное вещество кофеин является алкалоидом! Небольшие его дозы придают бодрость, а при передозировке происходит обратный эффект — угнетение активности.
Не желательно пить кофе перед сном. А людям с нарушением сна следует отказаться от употребления напитка уже в послеобеденное время. Чтобы понять, кофе сужает или расширяет сосуды, необходимо разобраться, как он воздействует на кровеносную систему человека.

Расслабляя сосудистые стенки артерий, кофе расширяет сосуды миокарда, почек и скелетных мышц.
Сосудорасширяющий эффект влияет на органы и системы определенным образом:

Сосуды головного мозга

Кофе обладает положительным эффектом в борьбе с головной болью. Кофеин содержится в некоторых аптечных препаратах для лечения мигрени. Именно расширение сосудов при мигрени взывает приступ боли за счет сдавливания нервных окончаний. Действие препаратов, в составе которых содержится кофеин, направлено на возвращение сосуда к нормальным размерам. Помимо этого, действующее вещество обладает умеренным обезболивающим воздействием.

Повышая тонус стенок, кофеин несколько суживает сосуды головного мозга, делает их более активными и выносливыми. Такой эффект стимулирует мыслительную способность, ускорение работы мозговых структур.
За счет кофеина снижается потребность в кислороде, а корковые (и подкорковые) центры получают дополнительный стимул. Снижается или полностью пропадает сонливость.
Сужение сосудов головного мозга стимулирует выработку адреналина, позволяет человеку легче переносить нахождение в закрытых помещениях, что актуально для людей с клаустрофобией.
Кофеин обеспечивает временную невосприимчивость к головной боли. Сахар, добавленный в кофейный напиток, усиливает эффект. Увлечение кофе для снятия головной боли может привести к обратному результату: при бесконтрольном приеме боль быстро возвращается, снижается активность. Кроме того, последствием чрезмерного потребления сладкого напитка может стать резкий скачок сахара в крови.
Больным гипертонией важно, как кофе сужает или расширяет сосуды, и какое влияние оказывает на артериальное давление. Обладая умеренным мочегонным действием, он помогает снизить АД. Но в этом есть и минус — напиток способен вымывать с мочой витамины и важные микроэлементы, такие как магний. Для людей, страдающих мигренью, этот элемент очень важен, и его недостаток способен ухудшить состояние больного.

Можно сделать вывод, что воздействие кофе на сосуды головного мозга двойственно: он может сужать или расширять сосуды в зависимости от ситуации.
Некоторые люди отмечают головную боль по утрам в выходные дни. Объясняется это просто: по будням организм получает дозу стимулятора — чашку кофе по утрам, а в выходные дни эта процедура пропущена в привычное время.

Сосудосуживающее воздействие

Сужение сосудов органов ЖКТ способствует стимуляции пищеварения. Польза при этом очевидна: кофеин помогает расщеплять жиры и углеводы, но при этом вещество замедляет перистальтику кишечника.
Кофе сужает сосуды в органах малого таза, что приводит к уменьшению боли при воспалении мочевого пузыря. При употреблении напитка женщины отмечают снижение болезненных проявлений и уменьшение выделений во время менструаций.
Проанализировав механизмы воздействия кофеина, можно отметить важные положительные и отрицательные аспекты:

http://vsepromozg.ru/teoriya/kofe-rasshiryaet-sosudy

Что делает кофе с сосудами: сужает или расширяет напиток их просветы?

В кофе, помимо кофеина, содержится свыше 400 химических соединений, в том числе и алкалоидной группы. Все эти вещества оказывают поределенное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека.
Можно ли пить кофе гипо- или гипертоникам? А главное – расширяет или сужает сосуды этот напиток? Все ответы ниже в нашей статье.

Как напиток действует на просветы сосудов?

Что делает кофеин с сосудами? Практически сразу после выпитой чашки крепкого заварного кофе сосуды головного мозга сужаются, артериальное давление растет. Этот эффект длится от 2 до 7 часов. Как показывает практика, чем возраст старше, тем и действие кофеина держится дольше (пролонгированный эффект).
Именно поэтому людям пожилого возраста врачи рекомендуют отказываться от подобных напитков – без них контролировать артериальное давление легче.
А вот сосуды, которые пронизывают мышечные волокна, расширяются. Этому косвенно способствует тригонеллин. Этот же алкалоид стимулирует усиление вкуса, обоняния. Незначительно расширяются и наполняющие сосуды сердечной мышцы. Все это в сумме усиливает насыщение тканей кислородом, от чего и ощущается прилив сил, чувство бодрости.
Вреден ли напиток для сердечно-сосудистой системы? Считается, что он наносит вред, только если употреблять ежедневно свыше 300 миллиграмм кофеина. Критическая доза – свыше 1200 миллиграмм (возникает перевозбуждение центральной нервной системы).
При этом одно исследование указывает на то, что умеренное употребление кофе никак не влиет на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Согласно другому исследованию, умеренное потребление даже снижает риск ССЗ.

Что он делает с давлением: понижает или повышает?

Ученые на этот счет неоднократно проводили исследования. Итог – давление повышается, но такой эффект наблюдается только в первый час после употребления кофейного напитка. И при этом чем ниже первоначальное артериальное давление – тем выше оно повышается.
У гипертоников, к примеру, был замечен рост всего на 2 – 5 миллиметров ртутного столба, что практически никоим образом не сказывается на их самочувствии.
А вот у гипотоников, при давлении порядка 80/60 давление растет почти на 20 миллиметров ртутного столба (преимущественно диастолическое), поэтому кофеин действительно им помогает от головной боли (в том числе в составе лекарственных препаратов, типа «Кофалгин»).

Влияние на кровь

Влияет ли кофе на биохимический состав крови? В ней повышается уровень кофеина (который в итоге трансформируется до кофеино-дубильной кислоты), а ещё – никотиновой кислоты (примерно в 50 грамм кофейных зерен содержится её дневная норма).
Также увеличивается насыщенность крови кислородом за счет стимулирующего дыхание действия, но он заметен только в первый час после употребления напитка.
Часто можно услышать мнение, что от кофе увеличивается риск возникновения хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы. Врачи считают, что это не совсем так. Но большие дозы кофеина действительно могут выступить в качестве провоцирующего элемента. Самое опасное сочетание – с никотином и табачным дымом. В сумме эти вещества существенно расширяют кровеносные сосуды и учащают сердцебиение, что и создает чрезмерную нагрузку на сердечную мышцу.
То же самое происходит, если в напиток добавить даже небольшое количество алкоголя (например, коньяка или вина). Пользы от этого никакой нет, а вред – существенный.

Снижает ли он уровень холестерина?

На уровень холестерина кофе никакого влияния не оказывает. Он не уменьшается, не увеличивается.

Однако можно ли его пить при атеросклерозе сосудов? Врачи отмечают, что у любителей сладкого кофе (или других напитков на его основе, типа латте) вероятность образования атеросклеротических бляшек несколько выше.
И обусловлено это высоким уровнем сахара в крови – от этого на внутренних стенках сосудов появляются микроцарапины, где как раз и скапливаются липиды, холестерин.
То есть, если уж и пить кофе, то лучше с минимальным количеством сахара, а ещё желательно добавлять сливки – так он принесет минимум вреда и максимум пользы.
Бытует мнение, что нефильтрованный или зеленый кофе может повышать холестерин. Но и эти заявления не имеют под собой никаких научных подтверждений.
Для снижения холестерина можно пить другие, более эффективные очищающие напитки и соблюдать специальную диету.

Воздействие на головной мозг

Кофеин – довольно сильный психостимулятор, придающий бодрящего действия. В малом количестве — это улучшает связь между клетками нервной системы, от чего комплексно улучшается работа головного мозга.
А вместе с этим – повышается давление, что поможет гипотоникам избавиться или хотя бы уменьшить интенсивность головной боли.
Использовать часто кофеин для повышения давления не стоит – при злоупотреблении реакция организма становится менее выраженной. То есть, возникает так называемый эффект «привыкания». Многие при этом начинают заваривать более крепкий напиток, что по итогу негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
Ещё кофе снижает потребность головного мозга в кислороде. От этого улучшается работа корковых и подкорковых структур, но вместе с этим может возникать сонливость, когда кофеин полностью выводится из организма (через 2 – 7 часов). А вот сразу – наоборот, желание поспать уменьшается. Но этот эффект длится только первый час. Так что за несколько часов до сна кофеин никоим образом не повлияет на возможность быстро уснуть.
Кофеин оказывают тонизирующее, бодрящее действие, как и большинство других алкалоидов, входящих в состав кофе.
Также можно отметить следующие эффекты:

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Дневная норма потребления

Правильней указывать дневную норму потребления не кофе, а содержащегося в нем кофеина. Сколько его будет в обычной чашке горячего напитка?

Можно ориентироваться на следующие цифры:

• растворимый – от 60 до 100 миллиграмм (из расчета 2 чайные ложки гранул);
• эспрессо – от 80 до 130 миллиграмм;
• капучино (латте и другие схожие напитки) – от 40 до 70 миллиграмм;
• натуральный варенный (в турке традиционным образом) – от 110 до 170 миллиграмм.

Оптимальная суточная норма – до 200 миллиграмм кофеина, то есть, 2 обычные чашки кофе. Допустимый максимум – 400 миллиграмм.
Если больше – это будет вредить сердцу, так как будет возникать чрезмерная нагрузка на него. Детям до 14 лет – вообще не рекомендуются кофейные напитки в любом виде (это касается и фармакологических препаратов, в составе которых имеется кофеин).
В теории, при соблюдении этих рекомендаций никаких негативных последствий от употребления кофе не будет. Это подтверждено и многолетними исследованиями (когда ученые хотели узнать, меняется ли продолжительность жизни у тех, кто предпочитает чай и тех, кто пьет только кофе).

Кому стоит употреблять, а кому – лучше вовсе от него отказаться?

Врачи могут рекомендовать кофе (но в умеренном количестве) только пациентам с хронической гипотонией, то есть, при постоянно пониженном артериальном давлении.

Также многие указывают на то, что при мигрени кофеин позволяет немного унять головную боль, хотя врачи утверждают, что это – единичные случаи, так как мигрень может развиваться несколькими вариациями (когда затрагиваются только сосуды или также корковая часть).
То есть, в этом случае следует дополнительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Также кофе будет полезным тем, чья работа связана с интеллектуальным трудом и кому сложно с утра взбодриться. Кофеин в той дозе, которая содержится в обычной чашке горячего напитка, действует как простейший стимулятор без каких-либо негативных последствий для здорового человека. Более того, нередко препараты на основе кофеина советуют для стимулирования умственной работоспособности. Но это не актуально для детей.
А вот в следующих случаях и при наличии таких заболеваний от любых кофеиносодержащищх напитков следует полностью отказаться:

• гипертония;
• ишемическая болезнь сердца;
• стенокардия;
• сердечная недостаточность;
• почечная недостаточность;
• беременность и период лактации (кормления грудью);
• возраст до 14 лет;
• глаукома;
• хроническая бессонница.

Также следует минимизировать употребление кофе при сахарном диабете, хоть кофеин и увеличивает чувствительно к инсулину. На этот счет лучше проконсультироваться с эндокринологом, так как необходимо учитывать индивидуальные особенности организма пациента. Например, заваренный в турке кофе в этом случае категорически противопоказан – у него высокий гликемический индекс. А вот у эспрессо – достаточно низкий (ниже 30, что минимально влияет на уровень глюкозы в крови).

Может лучше выпить чаю?

В одной чашке чая содержится всего 10 – 12 миллиграмм кофеина. На сосуды это практически никакого влияния не оказывает. Поэтому для расширения их просвета намного логичней использовать именно кофеиносодержащие напитки, но не забывая о рекомендуемой суточной норме.
При этом в чае содержится больше полезных микроэлементов. Те же фитонциды, антиоксиданты и витамины В-группы. Но, как показали исследования, средняя продолжительность жизни тех, кто пьет чай, точно такая же, как и у любителей кофейных напитков.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть такие видео для лучшего ознакомления с темой:

Итого, кофе – сужает сосуды головы, но расширяет те, которые проходят через мышечную ткань и через сердце. Все это в сумме сразу повышает давление, но эффект – непродолжительный (длится всего 2 часа).

http://wikifood.online/po-vliyaniyu/prosvet-arteriy/kofe-rasshiryaet-ili-suzhaet-sosudy.html

Как кофе влияет на сосуды: сужает или расширяет

Если у человека болит сердце, скачет давление, родные обычно предостерегают: «Тебе кофе вреден, переходи на чай!».
В ряде случаев они, конечно, правы (тому, как кофе влияет на давление, мы посвятили отдельную статью), но бывают обстоятельства, в которых полезнее разобраться, чем принимать на веру не самые убедительные аргументы.
Тем более, что даже специалисты еще не пришли к единой оценке воздействия кофе на сосуды – укрепляет ли он их, очищает от вредных отложений или разрушает?

Действие кофе на сосуды и сердце

Если искать «виноватого», то это, конечно же, будет кофеин – самое биологически активное вещество , входящее в состав любимого многими напитка. Где больше кофеина: в чае или кофе — узнаете по ссылке.
Кроме него, в кофейной чашке учеными обнаружено и изучено более пяти сотен различных химических веществ, у каждого из которых есть своя, пусть даже очень скромная роль.
Работая сообща, все эти компоненты, безусловно, воздействуют и на сосуды, и на сердце, но по-разному и далеко не всегда – негативно.
Зато сердцу сосудорасширяющий эффект дает очень многое :

• улучшается его кровоснабжение;
• появляется возможность для более серьезных физических нагрузок;
• предупреждается развитие болевого синдрома, характерного для стенокардии;
• на участках, которые при атеросклерозе оказались слишком узкими, усиливается кровоток.

В сосудах скелетных мышц тоже происходят благоприятные изменения:

• кровоток становится более сильным;
• накапливающаяся в результате физических нагрузок (например, тренировок) молочная кислота быстрее выводится из организма;
• повреждения мышечных волокон (если таковые были) восстанавливаются быстрее;
• мускулатура получает возможность сокращаться более активно.

Специалисты подтверждают: благодаря тому заряду бодрости, который заключен в чашке кофе, сердечно-сосудистая система получает больше питательных веществ и кислорода, а значит, снижается риск развития какого-либо сердечного заболевания.
При расширении сосудов, которые находятся в почках, усиливается рабочая активность этого органа, увеличивается выделение мочи.
Причем ионы натрия в организме остаются, что очень важно для поддержания общего баланса жидкости. Легкие тоже начинают снабжаться кровью активнее, благодаря чему лучше насыщаются кислородом.
Ряд органов реагируют на кофеин противоположным образом . Сосудосуживающее воздействие отмечается в желудке и кишечнике, органах малого таза. И в этом есть свои плюсы.
В желудке начинает активнее вырабатываться сок, быстрее расщепляются жиры и углеводы. В кишечнике содержимое продвигается медленнее, благодаря чему большинство полезных веществ успевает впитаться в его стенки.
Отмечено обезболивающее влияние при воспалениях мочевого пузыря и слишком обильных месячных.

Как вы считаете, кофе американо — что это такое? Сколько имеется рецептов его приготовления в домашних условиях? Об этом — в нашей статье.
Основные отличия мяты от мелиссы рассмотрены в данном материале.

Как влияет кофе: сужает или расширяет сосуды головного мозга

Употребление кофе вызывает сужение сосудов в головном мозге . Одновременно кофеин делает их стенки выносливее за счет повышенного тонуса, благодаря чему активизируется их транспортная функция по насыщению тканей полезными веществами и кислородом.
Дополнительная польза – обезболивающий эффект. Об этом хорошо знают люди, страдающие мигренью, они нередко убеждались в том, что чашка кофе помогает снять спазм сосудов и уменьшить силу приступов головной боли.
Кстати, именно кофеин во многих препаратах против мигрени – один из основных компонентов .
Вот какие изменения происходят в головном мозге при сужении сосудов:

• уменьшается его потребность в кислороде, а значит, человек легче переносит нахождение в закрытых помещениях;
• активизируются процессы в корковых и подкорковых центрах мозга;
• проходит ощущение сонливости, мыслительные процессы идут энергичнее. Хотя такое происходит не всегда, иногда после кофе тянет в сон, узнаете почему по ссылке.

Показания к употреблению напитка

Споров о пользе и вреде кофе для организма много как на бытовом, так и на профессиональном, медицинском уровне.
Не случайно врач, прежде чем советовать своему пациенту пить кофе, чтобы повысить давление и частоту пульса, делает необходимые обследования с целью исключить возможную патологию, при которой напиток вместо пользы причинит вред.
Когда противопоказаний нет, кофе может быть полезен, если у человека:

• 

  низкое давление;

• слишком редкая частота пульса;
• отечность стоп;
• мигренозные головные боли;
• болезненные месячные;
• проблемы с восстановлением после интенсивных физических нагрузок, тренировок;
• вялое, сонливое состояние.

Чтобы не перейти грань, за которой кофе становится для человека опасным, а не полезным, нужно следовать рекомендациям врача.
Приемлемой суточной дозой при перечисленных показаниях считается 600 мг напитка , которые распределяются на несколько приемов (для ориентира: в чашке эспрессо – от 100 до 150 мг).
Надо также иметь в виду, что даже в «кофе без кофеина» около 4 мг этого вещества все-таки есть, а кофе с молоком лишь ненамного слабее черного. О пользе и вреде кофе без кофеина мы рассказывали здесь.
Это значит, что даже эти варианты бодрящего напитка должны употребляться в разумных объемах.
И еще важный момент: если кофе рекомендован в кардиологических целях, то пить следует натуральный, а не растворимый кофе , так как эффект воздействия последнего на сосуды сердечной мышцы очень сложно правильно спрогнозировать.
Надо также иметь в виду, что при длительном «лечебном» употреблении напитка организм начинает к нему привыкать, а эффективность воздействия на сосуды снижается.

Можно ли кофе при ВСД и атеросклерозе

Атеросклероз – довольно распространенное в современном мире заболевание, главным признаком которого является накопление на стенках сосудов жировых частиц.
Болезнь распространяется, как на крупные артерии, так и на тонкие сосуды, снабжающие кровью различные внутренние органы. От атеросклероза страдают сердце, мозг, сосуды ног.
В ходе научных исследований установлено, что холестериновые бляшки и иные отложения на стенках сосудов накапливаются быстрее при участии вещества кафестола, которое извлекается из кофейных масел во время варки напитка.
Количество его тем больше, чем дольше готовился кофе. Исходя из этого факта, специалисты делают вывод, что для людей с атеросклерозом полезнее кофе растворимый , который вообще варить не требуется.
Что касается пациентов с диагнозом вегето-сосудистая дистония, то здесь ситуация следующая: если заболевание развивается по гипотоническому типу и давление пониженное, то кофе его поднимет до нормального показателя, если же давление было в норме, напиток действует почти нейтрально — может его чуть-чуть поднять либо сохранит на имевшемся уровне.
Что касается гипертоников , то для них чашка кофе не такое большое зло, как было принято считать долгие годы.
Впрочем, окончательных выводов специалисты пока не делают и настаивают на том, чтобы возможность употребления бодрящего напитка людьми с ВСД решалась индивидуально в каждом конкретном случае, с учетом всех нюансов состояния здоровья человека.

Советы и рекомендации о том, как выбрать кофеварку для дома, найдете в нашей публикации. А еще отзывы потребителей.
Лечебные свойства синего чая из Тайланда, советы по приготовлению напитка найдете в этой статье.

Кому не следует его пить

У этого напитка существует некий возрастной ценз: его нельзя пить детям до 12 лет и пожилым людям в возрасте 75 и более лет.
Кроме того, причинами, чтобы исключить кофе из меню, могут быть:

• 

  первые месяцы беременности и период грудного вскармливания;

• заболевания головного мозга и сердечной мышцы;
• сосудистые патологии;
• травмы черепно-мозговые;
• болезни почек, сопровождающиеся слишком сильным отделением мочи;
• язва желудка;
• глазные болезни (глаукома);
• послеоперационный период (в случаях, когда хирургическому вмешательству подвергались сердце, мозг, шея, сосуды).

А вот кому врачи позволяют пить кофе , но в минимальных количествах (не более чашки в день):

• беременные женщины во время 2-3 триместров;
• люди, склонные к повышению давления, которое не переступает через показатели 140 на 90 мм ртутного столба;
• те, кто страдает от бессонницы и нервного перевозбуждения.

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:
Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!

http://chay-i-kofe.com/kofe/kf-zdorove/kak-kofe-vliyaet-na-sosudy-suzhaet-ili-rasshiryaet/

Влияние кофе на сосуды головного мозга

Человек употребляет кофе каждый день и не задумывается о действии напитка на системы и органы. Влияние кофе на сосуды различно. Одному кругу людей кофеин приносит пользу, другому – непоправимый вред. Это зависит от внутренних факторов и реакции организма на продукт.

Головной мозг и действие кофе

По своей активности и характеру воздействия кофеин сходен с нейромедиатором аденозином, который вырабатывается клетками головного мозга. Действие вещества направлено на замедление активности нервных клеток. Мозг получает сигнал о необходимости отдохнуть и поспать.
Когда в организм поступает большое количество кофе, место аденозина занимает кофеин. Он блокирует передачу сообщения об отдыхе и сужает кровеносные сосуды. После «обработки» головного мозга в работу подключается гипофиз, вырабатывающий большое количество гормонов. Секреция направляется в надпочечники, где перерабатывается в адреналин.
При выбрасывании в кровь гормона надпочечников у человека отмечаются характерные симптомы:

• учащение дыхания;
• увеличение частоты пульса;
• расширение зрачков.

Кроме влияния кофеина на головной мозг, вещество воздействует на сосудистую систему, связанную с мозговой активностью.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Работоспособность сосудодвигательного центра напрямую зависит от состояния сосудов. Кофеин способен сузить или расширить артерии. Это приводит к различным последствиям.
После выпитого кофе коронарные сосуды начинают увеличиваться в размерах, а кровь распределяется по системе неравномерно. Это вызывает увеличенное кровоснабжение одних органов и недостаточное других. Мышцы приходят в тонус. Нервная система возбуждается, а работоспособность организма активизируется.
Интересно! Считается, что влияние натурального кофе на сосуды отличается от воздействия растворимого порошка. И тот, и другой вид напитка содержит одинаковое количество кофеина, но концентрация микроэлементов в свежемолотых зернах выше.

Действие кофеина на сосуды

Некоторые кофеманы, ежедневно выпивая не одну чашку горячего напитка, уверены в положительном влиянии кофеина на сосудистую систему и организм в целом. Другие ограничивают употребление кофе до минимума. Спор неуместен – кофеин оказывает различное влияние на определенные виды сосудов.

Расширение сосудов

При расширении сосудов увеличивается кровоток, в систему поступает больше кислорода, ускоряется вывод вредных веществ. Так кофе действует на сосуды, питающие:
Сосуды, снабжающие кровью мускулатуру, расширяются и приводят в тонус мышечные ткани. Временно повышается умственная и физическая работоспособность. Когда человек занимается спортом или физически работает, молочная кислота быстрее выделяется из организма. Поврежденные мышцы восстанавливаются за меньший промежуток времени.

Коронарные артерии расширяются и обеспечивают увеличенный приток питательных микроэлементов и кислорода к сердцу. При этом частота ударов органа может увеличиваться, но незначительно. На имеющихся атеросклеротических участках усиливается кровоток. У человека, который болеет гипотонией, происходит нормализация давления.
Расширение почечных артерий способствует небольшому замедлению вывода ионов натрия. Сосудорасширяющее действие проявляется в мочегонном эффекте, улучшении работы мускулатуры органа.

Сужение сосудов

Кофеин оказывает сосудосуживающее действие на головной мозг. Это приводит к нормализации низкого давления и купированию мигрени. Возникновение головной боли обусловлено расширением просвета сосудов. Увеличенные в размерах протоки давят на нервные окончания и вызывают спазмы. Поэтому многие люди, страдающие низким давлением и головной болью, стремятся улучшить свое состояние чашкой горячего и ароматного кофе.

Кроме влияния кофе на кровеносные сосуды центрального механизма, напиток может двояко проявлять действие на желудочно-кишечный тракт. При сужении сосудов, питающих органы ЖКТ, увеличивается выработка желудочного сока и желчи. Выделяемая секреция является агрессивной средой, поэтому употреблять кофе следует только после еды. Только так можно обеспечить улучшение пищеварения. В противном случае высоки шансы развития заболеваний пищеварительных органов.
Интересно ! Кофеманы имеют холодные руки, что обусловлено резким сужением кровеносных сосудов под кожей.

Польза кофеина для головного мозга

Сужение сосудов головного мозга – не единственное ценное свойство кофе. Польза напитка намного шире:

• временное улучшение умственной работы;
• повышение давления при гипотонии;
• ускорение обмена веществ;
• предотвращение развития ишемической болезни;
• нормализация работоспособности эндокринной системы.

Необычным действием напитка является предотвращение окисления тканей. Действуя как антиоксидант, кофе затормаживает процессы старения и снижает риск образования опухолей. Кофеин рекомендуют к употреблению людям, у которых проявляются:

• менструальные и головные боли;
• снижение частоты пульса;
• постоянное чувство усталости и сонливость;
• вялость и физическая слабость.

В лечебных целях кофе назначается только лечащим врачом после проведения необходимых исследований. Это позволит исключить патологии внутренних органов и сосудов головного мозга.
Интересно! Кофеин относится к алкалоидам. Это объясняет его способность бодрить, но при чрезмерном употреблении активность подавляется.

Кому воздержаться от употребления кофе?

Кофе нельзя отнести к одной из групп лекарственных препаратов, но напиток оказывает влияние на сосудистую систему и внутренние органы. Для исключения нежелательных последствий рекомендовано ограничить употребление кофеина:

• подросткам;
• женщинам, которые находятся на 2-м и 3-м триместре беременности;
• гипертоникам;
• при бессоннице или нервной возбудимости;
• больным с психическими отклонениями.

При указанных состояниях максимальное количество чашек кофе не должно превышать 2-х в день. Полное исключение напитка из рациона оправдано в следующих случаях:

• ранний срок беременности и период лактации;
• гипертония;
• острые нарушения работоспособности сосудистой системы головного мозга и сердца;
• повышенное содержание ионов натрия в составе крови;
• период обострения заболеваний ЖКТ;
• аневризма;
• детский и преклонный возраст;
• восстановительный период после хирургического вмешательства, произведенного на сердечной мышце, артериях или головном мозге;
• повышенное глазное давление;
• атеросклероз.

Вредно употреблять кофе и одновременно принимать лекарственные препараты. Это спровоцирует развитие острой формы заболеваний системы пищеварения.

Кофе без вреда – это сколько?

Кофеинсодержащий напиток полезен, но все хорошо в меру. Неконтролируемое количество выпитого кофе провоцирует возникновение неполадок с сосудистой системой и внутренними органами. Для каждого человека существует индивидуальная доза употребления горячего напитка. В среднем, рекомендуется выпивать не более 4-х чашек в день.
Совет! Если невозможно отказаться от кофе, то лучше покупать кофейные зерна в вакуумной упаковке, полностью сохраняющей терпкий аромат.
Чтобы снизить величину воздействия кофе на сосуды, стоит придерживаться некоторых условий:

Для кого-то одной чашки в день достаточно, но некоторые кофеманы не ограничиваются даже 4-мя. Все зависит от самочувствия человека, реакций системы на кофеин. При постоянном «износе» организм получает физическое и нервное истощение.

Влияние кофе на кровеносные сосуды обусловлено не только предрасположенностью человека к определенным заболеваниям. Чаще именно индивидуальные особенности организма позволяют употреблять большое количество кофеина без видимого вреда для здоровья. Привыкание – самое безобидное последствие злоупотребления кофеиносодержащими напитками. Лучшим решением станет «золотая середина» – делать пару чашечек ароматного кофе в день.

http://serdce.guru/bolezni-sosudov/vliyanie-kofe-na-golovnoj-mozg/